segunda-feira, 16 de março de 2020

Tomates em rama temperados na frigideira

Bom dia com esses tomatinhos felizes na minha bandeja! O da esquerda eu desenhei e pintei no ano passado com as canetas para porcelana da @compactor e os da direita foram feitos na frigideira com azeite e alho, segundo a dica da Liégi do perfil @coisas.que.curto:

"Corto o alho em lâminas, coloco azeite (um pouco mais que um fio), deixo dourar o alho, retiro o alho e nesse azeite coloco os tomates quando estiverem murchos. Devolvo o azeite (fico mexendo para não queimar), tempero com sal e pronto. Dá uma sujeirinha sim, mas o forno também suja. Faço em fogo alto para não dar tempo do tomate soltar água".
Ficou uma delícia, eu nunca tinha preparado os tomates dessa maneira e adorei o resultado! Acrescentei um pouco de pimenta branca e, na hora de servir, salpiquei algumas folhas de manjericão.

Um grande beijo pra todos com votos de um dia especial!!!

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