O Dia das Mães na quarentena

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O Dia das Mães esse ano foi bem atípico. Nós não estávamos planejando comemorar a data porque as nossas férias começariam na sexta-feira anterior, quando embarcaríamos em um voo para o Japão com conexão na Turquia. Devido à pandemia, a viagem foi obviamente cancelada e então pensei em preparar algo especial em casa para beliscar durante a chamada de vídeo com os meus pais e as minhas irmãs.

A ideia original era decorar o buffet/aparador usando a cor preferida da minha mãe (vermelho) e incluir o presente dela nessa produção. Infelizmente, o mimo veio de São Paulo e o correio atrasou a entrega. O pacote só chegou na segunda-feira, mas não desisti da surpresa e então na terça-feira montei uma festa no buffet em homenagem à ela com direito a guloseimas variadas porque a minha mãe adora doces. Bom, ela não estava aqui para saborear, mas eu queria mostrar a decoração e o menu que escolhi pensando nela.

Sendo assim, no próximo post vou compartilhar com vocês as fotos da “festa oficial” e hoje vou mostrar o que improvisamos no domingo. Os únicos petiscos que fiz foram azeite aromatizado com alho frito, batatas rústicas temperadas com alho e pimenta (preparadas na air fryer) e esses cubinhos de queijo Feta com cebola roxa refogada no azeite e folhinhas de tomilho. Na hora de servir, acrescentei mais um pouco de azeite extravirgem. 

Os outros belisquetes foram comprados prontos no Hortifruti e na Le Dépanneur:

• Chips de batatas-doces roxas da marca Roots to go
• Pastinha de atum
• Grissinis integrais
• Azeitonas pretas temperadas
• Grão de bico temperado
• Presunto de Parma
• Pastrami acebolado com ervas
• Limão siciliano para espremer nos frios
• Mostarda Dijon para acompanhar as batatas
• Alecrim para perfumar e decorar

Optei por não dispor as comidinhas em uma tábua de madeira como geralmente faço. Em vez disso, selecionei algumas petisqueiras azuis em diferentes formatos e coloquei as peças direto sobre a mesa.

A sardinha portuguesa é um objeto decorativo que normalmente uso como peso para guardanapos.

Espero que o Dia das Mães tenha sido especial pra vocês na medida do possível, considerando que muitos filhos estão em isolamento, distantes das "mamis".

Um grande beijo pra todos com votos de uma semana deliciosa!!!