quinta-feira, 10 de março de 2022

Um coquetel de melancia super refrescante

Bom dia, pessoal! Essa receita é pra salvar e repetir muitas vezes porque eu nem gosto muito de melancia e adorei o drink.

Para dois coquetéis, você vai precisar de:

  • 150 ml de suco de melancia
  • Suco de 1 limão Taiti
  • 100 ml de vodka
  • 30 ml de mel
  • Manjericão fresco pra decorar

Modo de preparo:

Se você comprou a melancia inteira, retire os caroços e coloque no liquidificador. Bata até obter um líquido homogêneo e separe 150 ml para colocar em uma coqueteleira com gelo. Acrescente o suco de limão, o mel e a vodka. Chacoalhe por mais ou menos 45 segundos e despeje o líquido (com ou sem gelo) em um copo baixo. Decore com uma rodela de limão e um ramo de manjericão.

Confira AQUI o passo a passo da receita em vídeo.

A seguir, compartilho com vocês uma versão mais incrementada desse mesmo coquetel, ainda mais refrescante e fácil de fazer.

Em vez de preparar um drink de cada vez na coqueteleira (o que dá mais trabalho), dobrei as quantidades dos ingredientes da receita original e resolvi bater tudo no liquidificador. Esse modo de preparo é muito mais prático e ideal pra quando vamos receber um grupo de amigos.

Ingredientes para 4 drinks:

  • 300 ml de suco de melancia
  • Suco de 2 limões Taiti
  • 200 ml de gin ou vodka
  • 60 a 100 ml de mel
  • 10-15 folhas de hortelã

Modo de preparo:

Retire os caroços da melancia e coloque a fruta em pedaços no liquidificador. Bata até obter um líquido homogêneo. Separe 300 ml desse suco, acrescente o suco de limão, o mel, as folhas de hortelã e o gin (ou a vodka de sua preferência). Bata tudo no liquidificador e despeje a bebida em copos ou taças com gelo.

No final DESSE VÍDEO eu sugiro algumas ideias de copos/taças decorados para servir a bebida, conforme vocês podem conferir na sequência de imagens.

Copo baixo com meia rodela de limão e canudo de papel dourado
Taça coupé com um pedaço de melancia e ramo de hortelã
Taça de Martini com rodela de limão e ramo de hortelã
Copo longo com canudo de papel listrado

Um grande beijo pra todos com votos de um final de semana refrescante!!!




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