Ideias para receber os amigos em casa durante os jogos do Brasil na Copa – Parte III

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E aí, pessoal, vocês estão animados para o próximo jogo do Brasil? Eu estou!!!! É porque parece que vai ter um churrasco bem legal no domingo… ainda não está confirmado, mas espero que aconteça! Bom, esse é o último post sobre ideias para receber os amigos em casa durante os jogos do Brasil. Além de mostrar minhas mais recentes peripécias decorativas e culinárias, gostaria de dizer que incluí nesse texto algumas imagens retiradas de blogs que frequento e cujas donas criativas e talentosas me deixaram encantadas com suas produções! Como é bom compartilhar ideias e sugestões, né? Eu adoro me inspirar nas minhas queridas amigas prendadas!!!!!

Lembram da sugestão da minha amiga Milena que prometi colocar em prática essa semana? Pois é, eu queria ter feito exatamente o que ela sugeriu porque tenho certeza de que o resultado seria muito melhor, mas precisei substituir os ingredientes. Infelizmente, não consegui encontrar limão siciliano no mercado e, ao invés de encher dois potes de vidro com limões de duas cores, optei por usar maçãs verdes e laranjas dentro das peças que havia comprado para o dia do DESAFIO COQUETEL. O problema é que os potes são estreitos demais… bom, eu também poderia usar biscoitos ou outros alimentos menores e acho que o resultado me agradaria mais. Para decorar, usei faixas com as mesmas padronagens e cores que disponibilizei aqui na semana passada, lembram?

Na primeira imagem dessa postagem, vocês viram a matéria prima que comprei para elaborar o arranjo de mesa, e aproveitando os mesmos ingredientes, criei uma bebida inspirada na Copa. Vamos a receita? Separei uma garrafa de vodka, outra de licor MANZANITA da marca Marie Brizard, maçãs verdes do tipo Granny Smith e um punhado de folhas de hortelã para preparar o novo drink.

O modo de fazer não poderia ser mais fácil: basta misturar todos os ingredientes no liquidificador, adicionar gelo e açúcar a gosto e bater na velocidade máxima por um minuto.

O resultado ficou com uma consistência bastante densa e, antes de servir a bebida, é necessário usar um coador para filtrar a mistura…

…que fica assim depois de passar por esse processo.

Em seguida, basta servir a bebida em uma taça de martini e, como sugestão, recomendo usar algumas folhas de hortelã e/ou um pedaço de maçã verde espetado na borda do copo.

Depois de preparar esse primeiro drink, me empolguei e fui explorar a geladeira pra ver o que eu poderia usar como matéria prima para um novo drink azul. Encontrei uma latinha de Club Soda e uma laranja velha no fundo da gaveta de frutas… É claro que um limão siciliano seria mais apropriado, mas na falta desse ingrediente, me contentei com a laranja já passada mesmo.

Para obter a cor azul, basta usar uma parte do licor Blue Curaçao misturado com três partes de vodka, espremer metade do limão na taça de martini (ou da laranja fora da validade, no caso) e completar com Club Soda.

Vamos agora às minhas amigas talentosas?????

A Anita fez uma sobremesa linda e, com certeza, deliciosa, usando as cores verde, amarela e branca. Além de ser talentosíssima na cozinha e super bem humorada, a Anita ainda faz lindas produções para suas fotos! Sou admiradora e fã dela!!!! Ah, e é claro que eu não conseguiria deixar de reparar nesses pratinhos pequenos que ela colocou embaixo dos copos. São fofíssimos, né? Me apaixonei por eles! A receita da Anita está no seguinte link:

http://www.rubr.com.br/2010/06/copo-da-copa-na-copa-ou-na-cozinha.html

Garanto que a visita vale a pena e que vocês vão se apaixonar pelo blog e pela Anita!

Outra amiga super-hiper-mega-ultra criativa é a carioca Mari Sawamura! Essa pessoa queridíssima, que tem mil e uma afinidades comigo e é muito prendada, preparou uma lembrancinha que tinha como inspiração a Copa do Mundo e o Dia dos Namorados, o qual comemoramos juntas com nossos respectivos parceiros e mais alguns amigos durante a Festa Alemã da Bonfa, cujos posts estarão aqui na semana que vem… aguardem!!!!!

Depois de falar da Mari carioca, quero falar sobre a Mari paulista!!!! Minha outra amiga Mari Azevedo, simpaticíssima e muito gentil, me enviou quatro potinhos de brigadeiros de diferentes sabores na semana passada. Todos deliciosos e cobertos com um tecido fofíssimo inspirado no futebol brasileiro! Amei o presente, Mari, obrigadíssima!!!!!

Vocês podem encomendar os brigadeiros lindos e saborosos da Mari através do site www.ateliermazevedo.com, do e-mail atelier.mazevedo@yahoo.com.br ou dos telefones (11) 3876-2505 / 7073-3573. Recomendo muito o trabalho da Mari e o meu preferido é o brigadeiro de nozes… hummm, delicioso! Derrete na boca!!!!

E a Sandra Negrão????? Essa amiga carinhosa e fofa esteve numa comemoração pré-Copa com as amigas que fazem scrap e prepararam várias coisinhas lindas!!!!! Vocês não amaram esses brigadeiros cobertos com confeitos verdes e amarelos?

Que tal esses saquinhos de lembrancinhas nos mesmos tons sobre a toalha quadriculada? Eu quero um, Sandra!!!!! Amei!!!!

Para combinar com os ítens mostrados anteriormente, Sandra e as amigas compraram os pirulitos da foto acima. A festa ficou muito charmosa e, com certeza, bem divertida!!!!

Pra conhecer mais sobre o trabalho da Sandra, dêem uma olhadinha nesse link:

http://scrapbysandra.blogspot.com/

Eu particularmente amo as garrafinhas de vinho que a Sandra customiza para servirem como arranjos de flores. São uma graça!!!! Vejam um exemplo nesse post:

http://scrapbysandra.blogspot.com/2010/02/aniversario-de-casamento-17-anos.html

Por fim, gostaria de compartilhar com vocês o trabalho da Gina, do blog NACO ZINHA:

http://nacozinhabrasil-gina.blogspot.com/

Eu simplesmente amei os biscoitos que ela confeitou representando as bandeiras do Brasil e da África do Sul. Ficaram perfeitos!!!!! A Gina disse que está preparando outra fornada para a semana que vem e eu gostaria de convidá-los a dar uma olhada no blog dela para ver as novidades!

Se você preparou algum artesanato para a festa da Copa, bem como comes & bebes ou qualquer outro objeto, pode divulgar aqui nos comentários que eu vou lá conferir!!!!

COMUNICADO IMPORTANTE SOBRE O CONCURSO DA BONFA!!!!

Pessoal, devido às solicitações que tenho recebido com relação à prorrogação do prazo para a confecção da cúpula para a luminária e aos meus compromissos de trabalho, resolvi estender a data para envio das fotos até a quarta-feira, dia 23 de junho. Publicarei todas as fotos que eu tiver recebido na sexta-feira, dia 25 de junho, para que na segunda-feira seguinte possamos dar início à votação popular!!!!!

Até o presente momento, recebi doze fotos de luminárias e estou bastante feliz porque sei que “tempo” é um artigo de luxo hoje em dia. Quando pensei na proposta do concurso, comentei com um amigo que eu já ficaria satisfeitíssima se recebesse cinco fotos e que dez seria o número mais do que ideal. Por isso, agradeço bastante a boa vontade e dedicação de todos, vocês já superaram as minhas expectativas!!!!!

Ah, e como eu não limitei o número de luminárias por pessoa, vocês podem mandar mais de uma opção para o concurso. Assim terão melhores chances de faturar o prêmio!!!!!

Boa sorte, um grande beijo e vamos torcer por um bom desempenho do Brasil no domingo!

Ideias para receber os amigos em casa durante os jogos do Brasil na Copa – Parte II

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Bom dia, pessoal!!!!! O dia do primeiro jogo do Brasil se aproxima e eu estou animadíssima pra receber meus amigos em casa! Lembram do post da semana passada, onde mostrei como fazer os cones com padronagem de estrelinhas para servir belisquetes?

Aproveitei esse mesmo arquivo e transformei os quadrados em triângulos a fim de produzir várias bandeirinhas para enfeitar a casa no dia da festa verde e amarela (e azul também, nesse caso!).

Depois de imprimir o material em papel vegetal (pra dar mais leveza ao conjunto), coloquei uma tira de fita dupla-face no verso da folha e recortei os triângulos.

Em seguida, tirei a capinha da fita e fui colando os triângulos em um fio de nylon da maneira apresentada na foto acima. 

Fiz isso com todo o material que imprimi, tentando deixar o mesmo espaço entre uma bandeirinha e outra e intercalando as cores. Repararam que sobrou uma pontinha de papel onde dobrei as bandeirinhas?

Depois de tudo pronto, retirei o excesso de papel cuidadosamente com o auxílio de uma tesoura.

E pendurei o conjunto em uma prateleira aqui de casa para vocês terem ideia do resultado. Nesse caso, só precisei prender as pontas do fio de nylon nas extremidades da prateleira com a ajuda de fita durex. Vocês podem confeccionar bandeirinhas maiores e prendê-las com menos distância entre si, isso só vai depender da preferência de cada um.

Conforme prometido e a pedido da Gabi e da Michele, disponibilizo aqui os arquivos das bandeirinhas para que vocês possa decorar suas casas durante os jogos do Brasil. Para baixar os arquivos, basta clicar na imagem abaixo e vocês serão automaticamente direcionados ao site do GOOGLE DOCS.

E o mesmo vale para o arquivo dos cones que aparecem aí embaixo:

 

Comidinhas

No final de semana passado reproduzi em casa uma receita de entradinha que experimentei no restaurante GASTRÔ 58 em Ouro Preto e adorei. É bem simples de fazer e acho que o prato fica bem charmoso, né? Trata-se de queijo de cabra servido com um molho delicioso obtido através da redução de vinagre balsâmico e mel. Para acompanhar, torradinhas verdes (da marca GRAÇA TORRADAS) e um mix de pimentões que inventei na hora.

Originalmente, não havia esse antipasto no prato, mas eu achei que o mix de pimentões verdes e amarelos dariam um toque de brasilidade à receita e que teriam tudo a ver com meu post temático sobre os jogos do Brasil! A seguir, mostro o passo-a-passo para o preparo dessa receita prática e rápida.

Separei dois pimentões grandes: um verde e outro amarelo…

… além do vinagre balsâmico, um pedaço de queijo de cabra, uma cebola e um pouquinho de mel.

Cortei os pimentões e a cebola e coloquei tudo em uma travessa de vidro. Reguei a mistura com bastante azeite e salpiquei um pouco de sal por cima. Confesso que esqueci do alho, mas o antipasto ficou gostoso mesmo assim.

Enquanto os pimentões assavam no forno bem quente, fiz a redução do azeite balsâmico com mel em uma panelinha pequena. Coloquei bem pouca quantidade de mel pra que o molho não ficasse enjoativo e só precisei mexer o líquido até que começasse a ferver e obtivesse uma consistência mais espessa. E foi só isso!

Na hora de servir, usei um prato quadrado de sobremesa como base para o pequeno pedaço de queijo de cabra regado com um pouco do molho que ficou dentro da colher de degustação, acompanhada por um potinho de porcelana com torradas e do mix de pimentões.

Como sobremesa, pensei em fazer um espetinho doce com frutas verdes e amarelas, é claro!

Lembram das bandeirinhas que mostrei no post da semana passada presas em canudos? Usei as mesmas para enfeitar os palitos de churrasco onde prendi as frutas, intercalando suas cores. Depois que os espetinhos ficaram prontos, percebi que eu havia esquecido de usar a banana que comprei na véspera…

Na hora de servir, lembrei dos verrines que preparei recentemente e coloquei os espetinhos em diferentes copos para ver como ficariam. Para acompanhar, acho que esses dias frios pedem um fondue de chocolate, que tal? É só mergulhar o espetinho de frutas no chocolate quente e comer com o maior prazer! Nesse caso, você nem precisa usar os garfinhos que vem junto com a panelinha de fondue.

Recebi uma sugestão da minha amiga Milena Orlando que seria ao mesmo tempo um elemento decorativo e a matéria prima para uma bebida típica brasileira. Não deu tempo de colocar a ideia em prática durante a semana e por isso esse post terá parte III!

Um beijão e um lindo final de semana!

Ideias para receber os amigos em casa durante os jogos do Brasil na Copa - Parte I

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Bom dia!!!! Vocês estão animados para a Copa do Mundo 2010? Pra ser sincera, eu não ligo pra futebol, mas adoro o clima que se instala no país durante os jogos. Sei que temas importantes são deixados de lado e que só se fala de futebol nos noticiários, mas adoro sentir a energia e ansiedade dos torcedores. Essa atmosfera festiva me estimula a usar os jogos do Brasil como desculpa pra receber amigos e família em casa e preparar frescurinhas para entretê-los!

A primeira vez que montei cones para rechear com petiscos foi no aniversário do meu pai há dois anos. Na época da festa, eu ainda não tinha um blog, mas já adorava preparar eventos personalizados. Mostrei as fotos da festa e o passo-a-passo para confeccionar os cones num dos meus primeiros posts.

Aproveitando a bem sucedida experiência de customizar as luminárias feitas de papel vegetal impressas na minha HP Deskjet F4480, resolvi fazer o mesmo com os cones. Preparei um arquivo com quadrados de 13 cm x 13 cm contendo várias estrelas brancas sobre um fundo liso com as cores da bandeira brasileira.

Depois de imprimir os arquivos, colei uma fita dupla-face no verso do papel em uma das bordas do quadrado…

… e recortei o conjunto.

Em seguida, retirei a “capa” da fita e fui enrolando o papel no sentido indicado na foto até colar tudo.

E o cone ficou assim!

Fiz o mesmo com as outras duas cores da bandeira. Minha sugestão é recheá-los com um mix de frutas secas, biscoitinhos ou torradas e colocá-los dentro de um copo baixo na hora de servir (como na primeira foto desse post).

E aproveitei a empolgação para confeccionar bandeirinhas a fim de enfeitar os canudos colocados nos drinks que preparei como teste para servir no dia dos jogos.

Que tal um drink verde e amarelo para saciar a sede dos torcedores ávidos pela vitória do Brasil?

Essa bebida bifásica é muito simples de fazer: basta misturar três partes de suco de laranja a uma parte de vodka, adicionar gelo e, por fim, ir colocando o licor azul BLUE CURAÇAO aos poucos, a fim de que ele fique acumulado no fundo do copo e crie naturalmente esse efeito degradê que vocês podem ver na foto.

E o que vocês acham de oferecer aos convidados três opções de drinks com as cores do nosso país?

Para obter a coloração azul da primeira bebida à esquerda, misturei leite de côco, vodka, Blue Curaçao e suco de abacaxi. Fui colocando os ingredientes e não lembro das medidas, desculpem a falha técnica!!!! Para dar um toque especial, salpiquei côco ralado por cima de tudo.

O segundo drink é bem simples: usei uma parte de licor de melão MIDORI e quatro partes de Schweppes Citrus Light. Para enfeitar o copo, optei por prender uma fatia fina de kiwi com casca na borda da taça.

A bebida amarela é bem simples também: usei a mesma Schweppes com suco de laranja e vodka. Sabem o que eu adoraria ter encontrado no mercado para enfeitar esse drink? Carambola! Imaginem a fruta em forma de estrela na borda da taça… não ficaria uma graça? E ainda combinaria com a padronagem da bandeirinha!

Na foto acima, vocês podem ver o “arsenal” de bebidas que usei como matéria-prima para preparar os drinks.

E vocês, já sabem o que vão fazer no dia dos jogos? Conhecem alguma outra receita de drinks temáticos para servir durante o evento? Vamos trocar figurinhas?????? Durante a viagem que fiz a Ouro Preto no final de semana, tive várias outras ideias pra incrementar essa festinha e, por isso, esse post terá parte II com mais sugestões de elementos decorativos e comes & bebes!

Um grande beijo e um ótimo dia!!!!