sexta-feira, 11 de março de 2011

O inusitado brigadeiro de caipirinha no copinho

brigadeiro de caipirinha no copinho_opt

Acompanho o blog da Monica há um tempão e adoro seu estilo simpático, doce e meigo de se comunicar com os leitores, além das receitas deliciosas que ela posta em seu espaço virtual. Quando vi esses copinhos lindos com apresentação impecável de uma receita que é a minha cara, fiz questão de convidá-la na mesma hora para compartilhar a iguaria com os leitores do CASOS E COISAS e convocar vocês a conhecerem mais um blog que admiro, editado por uma pessoa especial. Conheçam mais um pouquinho da história da querida Monica.Bonfaconvida2Pessoas queridas (é assim que começo a escrever todos os meus posts), porque realmente escrevo para “pessoas muito queridas”. Conhecer este mundo da Blogosfera, para mim, foi um grande presente. Conheci muita gente bacana, que se não fosse pelo blog, eu nem imaginava que existiam. E conhecer a Katia foi assim também!! Um grande presente! Esta pessoa super simpática e iluminada. Alto astral mesmo! Bacana mesmo!

Bom, eu estou aqui falando, mas a Katia dispensa qualquer apresentação. Imagino que todos que visitam o “Casos e Coisas da Bonfa” têm esta sensação. Mas, gente!! Estar aqui como visita e ser recebida pela anfitriã “expert” é demais!! Quem já não quis participar das reuniões e festas preparadas pela Bonfa de maneira tão especial? E como a gente costuma fazer quando visita algum amigo “chegado” e querido, estou trazendo a sobremesa que a Katia escolheu. O Brigadeiro de Caipirinha no Copinho!! “A cara dela”, conforme “ela mesma” descreveu.

Agora, me apresentando!! Eu sou a Monica, e escrevo a “Cozinha da Monica” há um ano. A idéia de escrever a “Cozinha da Monica” surgiu quando eu e meu marido fomos morar na Venezuela. Até então, eu e meu caderninho de receitas (que comecei a escrever com uns oito anos de idade) éramos inseparáveis, mas o “leva e trás” do mesmo entre Brasil e Venezuela acabou cansando e eu resolvi informatizar tudo. Assim, além de poder acessar minhas receitinhas de qualquer lugar do planeta, ainda poderia dividí-las com todo mundo!!

Além de apaixonada pelas panelas, eu também adoro escrever, fotografar, conversar, ensinar e aprender e também "amo de paixão" as "facilidades da vida moderna", como a internet. Juntando tudo isso, surgiu a COZINHA DA MONICA.

Muito obrigada, Katia, pelo convite. Sinto-me orgulhosa por participar deste universo de pessoas que agregam tantos valores (e sabores) para a Blogosfera.

Segue a receita…

BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA NO COPINHO

Pessoas queridas, mais uma delícia de brigadeiro no copinho. Já há algum tempo eu queria experimentar esta receita. Mais uma vez, adicionei o creme de leite puro ao doce porque a família "não curte" doce muito doce.

brigadeiro de caipirinha_opt
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 gotinha de corante alimentício verde
1 colher de sopa de essência de limão.
caldo de 1 limão
raspas de limão
cachaça a gosto
creme de leite sem soro (opcional)

Preparo:

Misture em uma panela de fundo grosso o leite condensado, e a manteiga. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Junte a cachaça e cozinhe por mais uns 5 minutos ou até a massa começar a engrossar novamente. Desligue o fogo, junte a essência de limão, o corante e o caldo de limão. Mexa bem. Divida em copinhos pequenos, coloque um pouco de creme de leite em cada copinho e por último as raspas de limão. Leve ao refrigerador e sirva geladinho.

………………………………………………………………………………………………

Monica, você conseguiu me emocionar com sua introdução!!!!!! Fiquei super feliz com os elogios e o carinho!!!!!! E gostei de saber sobre seu estímulo em criar o blog pra poder ver suas receitas em qualquer lugar do mundo e também compartilhá-las com outras pessoas. Penso como você e acho que boas intenções e bons sentimentos atraem pessoas semelhantes que compartilham os mesmos interesses e valores. Você é um doce e uma pessoa bastante generosa. Adoraria te conhecer pessoalmente algum dia!!!! Sou eu que agradeço sua participação, sua boa vontade e o lindo texto que me deixou toda boba!!!! Esse outro trecho também poderia ser dito por mim: “adoro escrever, fotografar, conversar, ensinar e aprender e também "amo de paixão" as "facilidades da vida moderna", como a internet.”

A receita de hoje é mesmo a minha cara e gostaria de deixar uma dica para quem vai fazer uma festa com o tema “boteco”: que tal servir o doce como sobremesa? Acho que tem tudo a ver e vai surpreender os convidados, concordam?????

Para conhecer melhor a Monica e suas peripécias culinárias, basta acessar o seguinte link:

http://www.cozinhadamonica.com/

Um grande beijo pra todos com votos de um doce final de semana!!!! 

Bonfa ass

34 comentários:

Beatriz disse... [Responder comentário]

Oi Katia
Que máximo!!! Adorei a história da Mônica (por coincidência, o nome de minha irmã, que não saca nada de cozinha!)Outra coincidência, acabei de ler hoje o livro "Mil dias na Toscana", que conta a doce história de uma chef de cozinha e seu marido italiano vivendo um amor na Toscana, em meio a mil receitas que são anotadas no caderninho enquanto fazem amizades deliciosas pelo caminho.
Foi providencial passar por aqui hoje...
Beijocas,
Bia
www.biaviagemambiental.blogspot.com

Líviany Moura disse... [Responder comentário]

Parece uma delicia!!!!

Bom findi!

Karla G. F. disse... [Responder comentário]

Ai Katia que delícia!!! Eu nao vejo a hora de inventarem o leite condensado de soja pra eu fazer essas receitinhas sem culpa!!!! Acho que o pessoal aqui vai amar, mas tem que ser com o creme de leite também porque aqui ngm é fa de muito doce.
Vou já já visitar o blog da monica!
Bjos

Cucchiaio pieno disse... [Responder comentário]

Oi querida
Eu também gosto muito do trabalho da Monica! Ela é muito linda e talentosa.
Muito criativo esse brigadeiro, adorei!!!
Bjim com muito karim
Léia

Aninha Padredi disse... [Responder comentário]

Ameiiii de mais!!!
Já sei o que fazer pra dar uma adoçada no final de semana :)
Beijocas

Sheila Mendes disse... [Responder comentário]

Oi Kátia, td bem?
Ainda não conhecia o blog da Mônica, mas já fui até lá me atualizar. Adorei outra receita dela, a Palha italiana cremosa de maça, me deu água na boca!!
Beijos .

Milena disse... [Responder comentário]

Vou conhecer o blog da Monica,pois de cara,já gostei das suas ideias,seu jeito.Agora,vou conhecer as receitas,rs!

Muito interessante essa receita e tem tudo a ver com uma festinha brasileira!

Bj,

Derland disse... [Responder comentário]

Muito legal seu blog e otimo, e muito criativo, se depois vocês quiser olhar o meu blog e dar a sua opnião eu ficarei muito grato: http://derlandreflexivo.blogspot.com/

JANA disse... [Responder comentário]

Uhmmm deu água na boca!
Amantes de brigadeiro e caipirinha já podem surtar ??? Estou louca para provar, vou fazer esse fds.

Bjus

Tutitati disse... [Responder comentário]

Adorei a história da Mônica!
com ctza vou fazer a receitinha... e vai ser no meu aniversário mês que vem! beijinhos

Rejane disse... [Responder comentário]

Parece delicioso! Parabéns Monica!!!

Bjsss
Rejane Abreu

aninha disse... [Responder comentário]

ADOREIII essa receita!
hummm
deliciosa deve ficar!
bjO

Dani Etoile disse... [Responder comentário]

Katia e Mônica, que idéia genial!!!
Adoro caipirinha, e só nesse blog divino para encontrar algo assim!
Parabéns e saudades!
Bj
Dani

Maricota e Apetrechos disse... [Responder comentário]

Oi Katia!Mais um lindo post, parabéns!A Mônica realmente parece um amor e escreve muito bem!Amo caipirinha, fiquei querendo experimentar.Um beijão pra vc!(Que conheço puoquinho mas foi SUPER agradável qdo entrei, há pouco tempo, para o mundo dos blogs.Bom final de semana!Leticia.

Claudia Liechavicius disse... [Responder comentário]

Hum!!!! Parece bom :)))))
Vou testar.
Bj
Claudia

Essa sou eu disse... [Responder comentário]

A receita é inusitada e a dona da receita me parece muito fofa.
Beijo:)
Janice

Marias disse... [Responder comentário]

Muito boa essa sobremesa, heim! Eu vou adorar fazer em casa. Parabéns monica, vou passar em sua cozinha para conhecer melhor. Bjus.

Danieli disse... [Responder comentário]

Tô adorando esses "Bonfa Convida" com as meninas dos blogs de culinária. Adoro a Mônica e eu também achei esse brigadeiro de caipirinha que ela postou tudo de bom!
Vou aguardar por mais histórias!
Beijos
Dani - Nossa Cozinha
www.nossacozinhadani.blogspot.com

Monica disse... [Responder comentário]

Kátia querida!! Olha eu aqui!! Ficou lindo o post! Amei! Que coruja!! rsss

Silvia Nunes disse... [Responder comentário]

Vc como sempre nos dando otimas dicas não é..
Esse brigadeiro parece ser maravilhoso....
Fui conhcer o Blog da Monica e amei.. tb estou seguindo ela..
Obrigado viu
bjus

Gina disse... [Responder comentário]

Esse brigadeiro de caipirinha penso que é bem gostoso. Levou limão, é comigo!
A Mônica já conheço. Estamos sempre trocando figurinhas e isso é uma das coisas boas da blogosfera.
Beijos às duas!

Camilla Nesti disse... [Responder comentário]

Olá Kátia! Adorei a receita da sua convidada de hoje!!

bjoks e bom fim de semana...

Fernanda Iasi disse... [Responder comentário]

Katia, te sigo desde o outro blog e te acho uma das pessoas mais bonitas e generosas da blogosfera. Bjo!

Deborah disse... [Responder comentário]

Oi Katia!
Adorei o seu blog!!!
Vou voltar aqui sempre!
Achei muito bacana a sua idéia de convidar outras blogueiras pra falar um pouco delas e dar uma receitinha. É uma ótima maneira da gente conhecer o trabalho das outras amigas blogueiras!
Parabéns pela iniciativa!
Vou correndo lá no blog da Monica para dar uma fuxicada!
Bjs,
Deborah

Keilla disse... [Responder comentário]

Olha, estou fazendo um sorteio super bacana lá no meu blog, e o prêmio é a coleção de livros da dona benta, com capa arquivo, e DVD de receitas, vai lá participar também......Vou te deixar o link:

http://casadadonakeilla.blogspot.com/2011/03/1-sorteio-aqui-em-casa-obaaaa.html

Te espero por lá, bjão!!!

Marta disse... [Responder comentário]

Adorei a receita! Super original e ela realmente parece ser um amor de pessoas! Já tô entrando no blog dela, pois adoro receitinhas!!! Serei seguidora!
Beijocas

Clarinha disse... [Responder comentário]

Hum.... que delícia... deu até água na boca!!!!! Assim que tiver a oportunidade vou experimentar!!!!!
Beijão
Clarinha

Cantinho da Jana!!! disse... [Responder comentário]

Olá...vi falar sobre vc lá no blog da Monica e vim aqui conferir...Nossa seu blog dispensa comentários ...é maravilhoso!!!
Vou te seguir, e fica aqui o convite pra conhecer meu humilde cantinho...


bjim

Bird disse... [Responder comentário]

Nossa essa é muito interessante!!!

Ja salvei! :)

Bjos e obrigada

liasergia disse... [Responder comentário]

Já estou agoniada pra testar a receita aqui em casa. Parece uma delícia!! hehehe

Beijocas!

Magda disse... [Responder comentário]

Oi Katia!!Já faz um tempinho de visito seu blog,adorroooo!!!Mas só hj começei a seguir.Tbém sempre faço belisquetes aqui em casa,mas depois que conheci seu blog eles ficaram mais sofisticados com tantas dicas legais.obrigada abços magda

Livia Curi Fernandes, disse... [Responder comentário]

Adorei a convidada e a receita! Vou fazer e postar lá no blog!!!
www.cozinhafesteira.blogspot.com
Katia Parabéns, o blog está cada dia mais lindo!

Bárbara Fuhrmann. disse... [Responder comentário]

Você e suas idéias, sempre maravilhosas.. humm me deu uma vontade de experimentar, ótimo para pequenas festinhas em casa, né?!

aH, ta rolando um sorteio la no blog, vou ficar feliz se você participar, boa sortee!

www.luzedesign.blogspot.com

beijoss

Coffee Break e Cia disse... [Responder comentário]

hummm, que delícia só de imaginar o sabor já dá água na boca.

Related Posts with Thumbnails