Vamos tomar um chazinho?

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Não sei aí onde você mora, mas aqui no Rio tem feito um friozinho gostoso. Para alguns, os dias têm sido congelantes. Para mim, podia ser assim o ano inteiro! Tenho mais disposição para tudo, inclusive para preparar lanchinhos mais caprichados.

E foi em um desses dias com temperaturas mais baixas que montei uma mesinha de chá. Como era apenas para mim e meu marido, não podia comprar muita coisa. Ao mesmo tempo, eu queria uma certa variedade de guloseimas. Parti então para um passeio pelo supermercado em busca de coisinhas gostosas.

O primeiro item foi um achado: mini biscoitinhos Belvita. Comprei dois pacotinhos, um de cacau com cereais e outro de leite com aveia. Cumpriram muito bem o papel de biscoitos amanteigados. O outro biscoito da imagem abaixo, o Equilibri, eu já conhecia. Este do pacote azul é o sabor natural. Salgadinho na medida, ele também é pequeno e achei ideal para compor minha mesinha de chá.

Biscoitinhos em tamanhos pequenos ideias para um mini chá

Também comprei uns pães e torradas, e para acompanhar escolhi requeijão, geleia e manteiga temperada, que é muito fácil de fazer. Cortei salsa e cebolinha bem miudinhas, juntei um micro pedacinho de alho amassado e misturei tudo com a manteiga em temperatura ambiente. Fiz isso algumas horas antes para que o sabor apurasse.

Manteiga temperada – deliciosa e muito fácil de fazer!

Para beber, levei para casa dois chás e uma infusão. Já conhecia o English Breakfast, que gosto bastante. Frutas vermelhas também não foi novidade. A boa surpresa ficou por conta do chá verde com laranja e maracujá. Delicioso!

Chá English Breakfast, infusão de frutas vermelhas e chá verde com laranja e maracujá

Arrumei a mesa da varanda, acendi uma vela e então curtimos o friozinho com uma bebida quentinha e algumas delícias. Não foi preciso muita coisa para montar uma mesa variada e aconchegante. Que tal você aproveitar o inverno e preparar um lanchinho gostoso assim também? Procure produtos em embalagens pequenas que vão te permitir aumentar a variedade sem exagerar na quantidade final. Escolha o seu chá ou infusão favorito, ou mesmo um chocolate quente, e bom apetite!

A mesa arrumada na varanda, com uma boa variedade de gostosuras, mas todas em pouca quantidade

Patricia Haddad

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