segunda-feira, 2 de setembro de 2019

O Pisco Sour de framboesa

Aproveitei o restinho do suco natural de framboesa que usei para fazer as mimosas que publiquei aqui recentemente para preparar um Pisco Sour diferente.

A receita que testei foi a seguinte:

Ingredientes

  • 100 ml de suco natural de framboesa
  • 100 ml de suco de limão
  • 100 ml de Pisco
  • 1 clara de ovo
  • 15 pedras de gelo
  • 6 gotas de Angostura
  • Açúcar ou adoçante a gosto


Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e, na hora de servir, acrescente uma gota de Angostura. Eu usei a mesma quantidade de ingredientes do Pisco Sour tradicional, somente acrescentando 100 ml de suco de framboesa.

Servi o drink com o petisco da próxima foto, um mix de gostosuras crocantes que comprei no @sigazonasul.

Um grande beijo pra todos com votos de muitos motivos para brindar e comemorar!!!

2 comentários:

Ana Karine Braz Fernandes disse... [Responder comentário]

Excelente semana...brindemos.😊😉

Katia Bonfadini disse... [Responder comentário]

@Ana Karine Braz FernandesMuito obrigada, querida! Uma ótima semana pra você também! Beijão!

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