Degustação de Cervejas da Bonfa

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Tenho que começar esse post dizendo que adoro uma cerveja bem geladinha. Só que eu não ligo muito pro tipo Pilsen ou a "loira", que é a mais comum no Brasil. Eu prefiro cerveja forte, encorpada e aromática. E, de preferência, de coloração escura: âmbar, vermelha ou preta. Minhas preferidos são os tipos Porter e Stout. Felizmente, hoje em dia, estão surgindo no mercado brasileiro várias cervejas nacionais feitas artesanalmente e tantas outras importadas. A má notícia é que custam caro.

Há algum tempo, eu tinha comentado com os amigos sobre a minha vontade de organizar uma degustação de cervejas lá em casa. Como o ano está no fim e dezembro pra mim é praticamente inexistente por conta da minha viagem de férias, resolvi marcar o evento pra última sexta-feira do mês, no dia 27 de novembro. Pedi para cada convidado levar duas garrafas de cerveja e, como seremos 8 pessoas, poderemos experimentar 16 rótulos diferentes. Assim, teremos uma boa variedade para degustação sem que isso pese tanto no bolso. Eu ainda não comprei as minhas, mas pretendo dar uma olhada no mercado Farinha Pura, que é o lugar onde encontrei a maior diversidade de marcas e tipos.

Para começar a produção, criei uma “Logomarca” pro nosso evento, com a minha bonequinha-mascote segurando uma bandeja lotada de copos de cerveja em variadas formas e tamanhos. Foi essa imagem que mandei para os amigos por e-mail, convocando-os a reservar a data para o nosso encontro.

Comecei a desenvolver o tema e pensei em propôr uma brincadeira divertida com direito à prêmio no final. Sugeri o seguinte: cada “degustador” deverá atribuir uma nota de 1 a 5 para todas as cervejas que provarmos. No final das 16 degustações (se todos ainda estiverem de pé, hehehe), vamos somar os pontos de cada cerveja para descobrir qual foi a preferida. O convidado que tiver trazido a cerveja com a pontuação mais elevada, leva o prêmio pra casa. Qual é o prêmio? Ainda não sei, mas tenho uma ideia do que gostaria de comprar. Tudo vai depender do preço…

Essa é a tabela onde vamos anotar os nomes das cervejas e a nota de cada “jurado”. Acho que a brincadeira vai ser bem divertida!

Produzi essa etiqueta quadrada que pretendo amarrar com fita nos baldes coloridos que mostro no final desse post.

Como lembrancinha do encontro, pensei em montar um “Kit do degustador iniciante”, contendo essa tabela periódica que classifica todos os tipos de cerveja existentes, que encontrei aqui, um abridor de garrafas e duas bolachas de chope com propaganda de cervejas estrangeiras que fazem parte da minha coleção.

Esse é o material impresso que vou usar no dia da festinha.

Aí estão os cartões com a numeração de 1 a 5 que serão usados na votação. Não quis fazer um cartão com “zero” porque acho que nenhuma cerveja vai merecer essa nota… espero que não esteja enganada!

Tabela impressa que será usada para anotar a pontuação das cervejas degustadas.

Etiquetas impressas

Dessa vez, decidi que não vou fazer porta-copos personalizados, mas vou usar parte da minha coleção de bolachas de chope. Acho que tem tudo a ver com esse evento de degustação.

Vocês lembram dos baldes coloridos que usei na Happy Hour da Primavera? Resolvi aproveitar os que tem as cores que usei na Logomarca (verde e pink) e utilizá-los com gelo para acomodar as garrafinhas de cerveja. A ideia original veio do site da revista Casa e Jardim, da Editora Globo.

Assim vou poder distribuir as garrafas pela mesa de centro de uma maneira charmosa e divertida e mantê-las geladas enquanto acontece a degustação.

Eu gostaria de incluir no “Kit do degustador iniciante” um abridor de garrafas charmoso, com design atual e inusitado. Procurando no “google images”, encontrei esses lindos modelos aí embaixo. Infelizmente são todos importados e não encontrei nada parecido em lojas no Rio. Pensei que encontraria alguma coisa no site da Imaginarium, mas só vi abridor pra garrafas de vinho… Vocês sabem onde eu poderia encontrar um abridor com as características que procuro?

Durante a semana vou produzindo outras peças e mantenho vocês atualizados sobre os preparativos. Nossa, como eu gosto de produzir esses elementos gráficos e decorativos pras festinhas lá em casa! Minha terapeuta diz que é uma maneira bem produtiva de canalizar meu excesso de energia e realmente isso me faz tão bem… minha cabeça fica a mil e acabo me enchendo de trabalho, mas esse processo de criação e desenvolvimento de projetos é tão prazeroso!!!!! Além disso, essa atividade constante reduz bastante minha ansiedade. E vocês que acompanham minhas peripécias também me fazem muito bem com suas palavras de carinho e incentivo!!!! Obrigada!