A arte de receber e celebrar

Tweet

Minha convidada de hoje é super especial: assim que conheci seu blog, descobri imediatamente um monte de afinidades! A Mel gosta de planejar e executar festas para os amigos em casa, adora decoração, artesanato e é professora de inglês. Pra quem não entendeu a última parte, antes de me formar em Desenho Industrial, eu cursei Letras (Inglês e Literaturas inglesa e americana) até o quinto período. Nunca pensei em dar aulas, mas sempre gostei muito de aprender idiomas e traduzir textos. Adoro a maneira como a Mel escreve, sua simpatia, gentileza e atenção aos detalhes. Fico muito feliz de apresentar essa talentosa blogueira a quem ainda não a conhece. Tenho certeza de que vocês vão se apaixonar por seus eventos e peripécias criativas!!!!

Oi gente!!!

Eu sou a Mel Villas Boas e começo confessando que fiquei muito, mas muito contente mesmo com o convite pra participar do Bonfa Convida! Estar aqui é mais que um prazer, é um presente da Katia pra mim e uma grande honra!!

Eu moro em São Paulo, tenho 30 anos e sou professora de inglês. Nas horas vagas organizo recepções aqui em casa, invento uns quitutes na cozinha, faço artesanatos e brinco de ser decoradora! Quem poderia imaginar que confeitar bolos e arrumar uma bela mesa de jantar seriam atividades que me dariam tanta satisfação e me trariam alegria? Mas é isso mesmo! Organizar um jantar entre amigos ou uma festa é sempre um enorme prazer.

Na minha cabeça cada ocasião vem acompanhada de um tema e um cardápio. Gosto de pensar em cada detalhe e planejar a logística de como as coisas serão feitas, na maioria das vezes, por mim mesma! Eu planejo, compro, cozinho, arrumo, decoro e no final da festa limpo tudo. E vale cada passo! É disso que eu gosto e acho que é o que me energiza pra trabalhar e acordar às 5h30 toda manhã, rsrs. Foi daí que nasceu o Receber e Celebrar. Um cantinho para compartilhar o que eu ando aprontando por aí!

Katia, mas uma vez, muito obrigada por me convidar para estar aqui. Você é nossa inspiração na blogosfera!! Sua alegria é contagiante e o carinho com que você trata cada um dos seus leitores é merecedor de prêmio nobel! Sou super sua fã!!

Beijos,

Mel!!

…………………………………………………………………………

O JANTAR MEXICANO DA MEL

Pra quem gosta de receber em casa, a preparação de um jantar temático é uma delícia!

Você escolhe o tema e começa a pensar no cardápio, no gosto dos convidados, na decoração e na apresentação dos pratos. Pra mim é sempre um prazer!

O jantar temático que mais faz sucesso aqui em casa é, sem dúvida, o mexicano. Já o fiz inúmeras vezes, com diversos grupos de amigos.

Ele começou bem despretensioso e agora é tradição entre os amigos. "Jantar mexicano tem que ser na casa da Mel." :)

Compartilho com vocês algumas fotos tiradas no último sábado aqui em casa. Tem também algumas dicas ao longo do post. Espero que sirvam de inspiração pra vocês organizarem um jantar temático aí também.

No aparador da sala montei uma bandeja para um drink de boas vindas: tequila! Ela não pode faltar. Minha sugestão é a 1800. Uma tequila de boa qualidade (100% Agave) e fácil de encontrar em mercados locais.

Não se esqueça de deixar limões cortados, um potinho com sal e um potinho vazio pros seus convidados descartarem as fatias de limão. Também vale a pena deixar um guadanapo de tecido pra que todos possam limpar os dedos ali mesmo. Eu usei um guardanapo bem colorido, porque acho que ele tem tudo a ver com o tema.

O cardápio da noite foi preparado algumas horas antes e as comidas ficaram dispostas sobre a mesa da sala de jantar e a bancada da cozinha. Assim cada um montou seu prato e recheou tacos e burritos como preferia. Fazer assim dá super certo e tudo se mantém quentinho!

Taco shells e soft tortillas. Pra rechear, queijo, carne moída e frango desfiado.

Na panela elétrica meu Chilli (que sempre faz um sucesso incrível!) se manteve quente o jantar todo. A receita dele tá AQUI.

Guacamole e outros dips também não podem ficar de fora, hein!

Outro acompanhamento facílimo de fazer é o molho de queijo cheddar. O ideal é que ele seja servido quente. Ele acompanha os tacos e os burritos ou pode ser dip para os nachos. Impossível resistir!!

Para prepará-lo você vai precisar de três ingredientes: cheddar cremoso (aqueles de copo), um pouco de leite integral para diluir o cheddar e molho de pimenta jalapeño à gosto.

Animados pra preparar o jantar? Tenho certeza de que não vão se arrepender!

Beijos e uma ótima semana a todos,

Mel

………………………………………………………………………………….

Mel, você é uma fofa! Muito obrigada pelo carinho, elogios e pela prestatividade em me enviar as imagens e me permitir reproduzir seu post sobre esse delicioso jantar mexicano. Você pensa mesmo em todos os detalhes, até no guardanapo colorido de pano para os convidados limparem os dedos: perfeito! Adorei o arranjo de rosas vermelhas na garrafa de tequila e, aliás, que garrafa linda, hein? Muito boa a dica!

Outra coisa que temos em comum é o gosto por louças e acessórios para servir comidinhas e decorar a mesa. Não ligo muito pra roupas, bolsas e sapatos, mas sou tarada por pratos de bolo com tampa, colheres de degustação, garfinhos para petiscos, taças, travessas etc. E você tem peças lindas, fico babando nas fotos das suas festas!!!!!

Para se apaixonar de vez pela Mel, dê um pulinho no seu blog:

http://receberecelebrar.blogspot.com.br/

Para ver outras festas mexicanas mostradas aqui no Casos & Coisas, basta clicar nos seguintes links:

LA FIESTA MEXICANA DE BONFA

O JANTAR MEXICANO DE ADRIANE E BRUNO

Um grande beijo pra todos com votos de que a gente tenha sempre muitos motivos para celebrar e receber pessoas queridas!!!!