A degustação de Queijos & Vinhos de Verão II

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Conforme mencionei no post contendo uma coletânea de ideias e inspirações para uma degustação de queijos e vinhos no verão, a primeira festa do ano aconteceu ao ar livre no quintal da casa dos meus pais. Aproveitei a comemoração do aniversário da minha avó para montar uma pequena mesa de aperitivos decorada com o kit digital QUEIJOS E VINHOS DE VERÃO, a fim de entreter os convidados antes do almoço.

A ideia revelou-se uma ótima opção para uma “pool party”, já que petiscos como queijos, frios, pastinhas, geleias, frutas e outros acompanhamentos são perfeitos para comer à beira da piscina.

Usei duas mesas como base para os comes & bebes. A primeira, retangular, tem um metro de comprimento e foi escolhida para receber o “varal” de garrafinhas de vinho coloridas, cujas peças fazem parte do kit digital QUEIJOS E VINHOS DE VERÃO, todo impresso e montado pela JUST MADE.

A petisqueira de dois níveis foi recheada com queijos, frios, frutas, antepastos e geleias. Alguns belisquetes foram identificados com plaquinhas. No kit há duas opções de moldura: cinza ou colorida. Como a mesa já estava repleta de cores, optei pelas plaquinhas com a moldura mais neutra.

Além das plaquinhas, decorei a petisqueira com uma bandeirinha de boas-vindas e um outro modelo contendo a ilustração de taças e garrafas.

O conteúdo da petisqueira era o seguinte:

• Caponata de berinjela
• Uvas verdes
• Salmão defumado
• Grana Padano em lascas
• Nozes
• Brie
• Tomate cereja
• Queijo de cabra cremoso coberto com ervas
• Queijo Minas curado
• Presunto de Parma
• Presunto Alemão
• Figos
• Damascos
• Compota de laranja com whisky
• Physalis
• Biscoitos integrais de tomate seco

Como vocês podem perceber, gosto de oferecer uma boa variedade de petiscos a fim de agradar a todos os paladares!

A salada de salmão com batata foi a mesma que servi na Festa de Réveillon dentro de potes de vidro, que dessa vez tiveram a tampa customizada com os adesivos de 5 cm do kit digital QUEIJOS E VINHOS DE VERÃO.

Na outra extremidade da mesa, coloquei algumas comidinhas complementares e doces, como cupcakes salgados, grissinis, um punhado de nozes, docinhos de queijo parmesão e macarrons.

O porta-retrato azul abrigou o cartaz no formato A5 (14,8 cm x 21 cm) que criei especialmente para essa festa e também faz parte do kit, juntamente com outros três modelos de base para menu.

Na imagem acima, vocês podem ver os cupcakes salgados em dois sabores: berinjela e frango com curry da CUPCONTI, embalados em três modelos de wrappers e decorados com três modelos de toppers. Tudo bem colorido e alegre com a cara do verão!

Os grissinis integrais com gergelim foram colocados num copo de vidro encapado com uma das três padronagens disponíveis no kit.

As listras coloridas também estavam presentes nas forminhas para docinhos.

Os macarons do FARINHA PURA nem estavam na minha lista de compras, mas quando bati o olho na vitrine, achei que tinham tudo a ver com os tons da decoração e não resisti.

Pendurei as bandeirolas bem na entrada da área da piscina para recepcionar os convidados.

O segundo espaço que serviu de apoio para os comes & bebes foi uma mesa de ferro redonda, protegida do sol por um ombrelone. Ela acomodou uma tábua de madeira com os mesmos petiscos que listei anteriormente, dessa vez sinalizados por plaquinhas com molduras coloridas.

O porta-retrato recebeu um mini cartaz no formato 10 cm x 15 cm, contendo a ilustração estilizada de taças e garrafas coloridas sobrepostas.

As taças de plástico coloridas que comprei na loja ESTRELA DESCARTÁVEIS foram a inspiração para criar o kit digital QUEIJOS E VINHOS DE VERÃO e, posteriormente, organizar essa festa. Em áreas molhadas, não é recomendável circular com copos ou garrafas de vidro e por isso disponibilizei essas taças para quem quisesse beber dentro da piscina.

Foi nessa mesa que coloquei o decantador para que os convidados pudessem apreciar os vinhos brancos e rosés que servimos. A folha no formato A4 (21 cm x 29,7 cm) foi usada para anotações sobre a degustação às cegas. Fiz questão de não mostrar as garrafas com os rótulos para que ninguém fosse influenciado por eles na hora de anotar suas impressões.

As etiquetas da foto acima foram feitas para serem encaixadas em garrafas de vinho e podem ter diversas funções como, por exemplo, identificar as bebidas numa degustação às cegas, escondendo os rótulos e numerando cada garrafa de acordo com a ordem em que são abertas. Também podem servir para anotar as impressões sobre os vinhos degustados ou como etiquetas de presente, cujo espaço em branco pode ser preenchido com uma dedicatória.

Prendi esse móbile com taças de vinho coloridas no ombrelone encaixado na mesa, mas também poderia tê-lo colocado no galho de uma planta ou até mesmo em alguma parede, formando uma cortina de taças. Enfim, basta exercitar a criatividade e aproveitar a versatilidade da peça para decorar a sua festa!

Pessoal, espero que tenham gostado desse relato e, se tiverem alguma dúvida, basta deixar um comentário aqui que respondo assim que for possível, OK?

Para ver outras festas realizadas nesse mesmo espaço no verão, clique nos seguintes links:

FESTA DE VERÃO NA PISCINA

FESTA HAVAIANA/LUAU

Um grande beijo pra todos com votos de uma estação super animada e divertida!!!!