quarta-feira, 18 de fevereiro de 2009

Drinks pra refrescar o Carnaval

Ilustração feita pra Semana de Carnaval do Criative-se. Software: InDesign, ano: 2009.

Não faz muito tempo que comecei a gostar de preparar drinks. Pensando um pouco, acho que tudo começou depois de uma viagem ao México com meu marido durante o Carnaval de 2006. Em Cancun, fomos a muitos parques aquáticos e alguns tinham o sistema all-inclusive, onde podíamos escolher entre vários restaurantes e beber uma infinidade de drinks coloridos. Além de experimentar várias cervejas locais, também tomei muita Piña Colada, Margarita, Daiquiri e Tequila Sunrise! Isso sem falar nos drinks mais exóticos dos quais não lembro os nomes. As fotos abaixo comprovam o fato...

Fotos tiradas na Cidade do México e Cancun em fevereiro de 2006.

Antes de voltarmos ao Brasil, comprei algumas comidinhas e molhos no supermercado, já pensando em organizar uma happy hour mexicana lá em casa. Tudo bem apimentado! Pra refrescar, pensei em preparar um dos drinks que provamos na viagem. Decidi pelo Tequila Sunrise por ser o mais fácil e fui procurar a receita na internet. Encontrei várias versões: além do suco de laranja, algumas levavam ainda suco de abacaxi ou pêssego, outras tinham soda limonada, etc. Acho que a mais tradicional leva suco de laranja, suco de abacaxi, tequila e grenadine. Foi essa que preparei e fez o maior sucesso. Desde então é o drink preferido entre os meus amigos. Além de gostoso e refrescante, é lindo! O grenadine colocado no final da receita desce até o fundo do copo e cria um efeito degradê, indo do vermelho até o amarelo.

Além do sabor em si, confesso que me sinto atraída pelas cores dos drinks. Prefiro aqueles bem coloridos ou que tem camadas. Esses são o maior desafio! Mas não sou nenhuma expert e tenho a maior dificuldade em seguir receitas. Vou misturando os ingredientes e experimentando... É por isso que alguns drinks ficam desastrosos, intragáveis! Mas isso felizmente não acontece com a maioria.

Com o passar do tempo, meus amigos foram ficando mais exigentes e pedindo novos drinks a cada encontro lá em casa. Até agora já passaram pela minha coqueteleira drinks como Mojito, Piña Colada, batida de pêssego, coquetel de frutas, caipivodka de frutas vermelhas, de grapefruit, de limão, de blueberry e de abacaxi, Cosmopolitan, Lava Flow, Margarita de limão, Frozen de goiaba e Blue Hawaiian.

O engraçado é que eu prefiro cerveja! Gosto do tipo porter, dark ale ou stout, que são as mais fortes e encorpadas. Pra mim não existe nada mais refrescante do que uma cerveja bem geladinha. Mas hoje é o dia dos drinks e pra escrever esse post especial de Carnaval, fui buscar inspiração nas cores do nosso blog: azul, laranja e roxo. E assim escolhi essas três receitas já testadas e aprovadas pra compartilhar com vocês. Preparei e fotografei os drinks no final de semana num cenário improvisado com muito confete e serpentina. Espero que gostem das sugestões e aproveitem bastante o feriado de Carnaval!

Ingredientes:
• 1 dose de tequila ouro
• 3 doses de suco de laranja
• 1 dose de suco de abacaxi
• Um filete de grenadine ou groselha para decorar.

Modo de fazer:
• Despeje num copo alto a dose de tequila, o suco de laranja e o de abacaxi.
• Misture bem e coloque o grenadine ou a groselha a gosto.

Ingredientes:
• 2 saquinhos de polpa de goiaba congelada
• 6 doses de vodka*
• 1 lata de leite condensado
• Gelo a gosto

Modo de fazer:
• Coloque a polpa de goiaba, a vodka,o leite condensado e os cubos de gelo no liquidificador.
• Bata tudo até a mistura ficar bem homogênea.
• Sirva gem gelado.

*Rende 6 drinks.


Ingredientes:
• 2/4 de vodca
• 1/4 de Blue Curaçau
• 1/4 de suco de limão
• Soda limonada
• Gelo
• Coqueteleira

Modo de fazer:
• Coloque algumas pedras de gelo na coqueteleira e acrescente todos os ingredientes, menos a soda.
• Encha o copo de gelo e coe o conteúdo da coqueteleira no copo.
• Complete até a borda com a soda.

13 comentários:

Beta Bernardo disse... [Responder comentário]

Katia, que post!!! O capricho no design do post é tudo de bom!!! Dá gosto de ver... e de ler!! Eu adoro drinks. Diferente de vc, não gosto de cerveja, então drinks são a melhor pedida. Pinã colada, margarita, esse frozen de goiaba, são meus preferidos, incluindo algumas batidinhas, que não dispenso. Adoro, adoro!!
Com as receitas vou tentar me atrever a fazer na próxima reuniãozinha lá em casa.
Perfeito o post, perfeita a arte!!
Queremos mais!!
Bjks

Lucia Laureano disse... [Responder comentário]

Katia querida,
Seu post é um escândalo!!!!!
Eu também estive em Cancun e os copos gigantes e coloridos em que eles servem os drinks realmente são inspiradores, uma mente inquieta como a sua só podia fervilhar com este estímulo!
Amei as fotos dos drinks, os dois primeiros imagino que sejam os que provei na sua casa, o último você ainda está me devendo.
Precisamos de um evento para resolver esta pendência!!!!

Karla Lemos disse... [Responder comentário]

Como sempre criatividade saindo pelos poros, que bom poder vivenciar isso aqui tudo com você... Te gosto demais... Os drinks, conheço bem. Lindos, saborosos e criativos, como tudo que você faz... Adorei a produção caprichada. Karla

Casamento feliz disse... [Responder comentário]

Adorei o blog de vocês

E parabéns pelo capricho no post de hoje

Beijos
Fabi

Obs : Ro, descobri o seu destino amiga rsrs

Gabriel Barcellos disse... [Responder comentário]

Muito lindo a produção das fotos...perfeito...vou tentar repetir alguns acompanhando as receitas....

Que baile bom ontem!!!!!

Bjos Sandra

Verônica Cobas disse... [Responder comentário]

Fora o Blue Lagoon, todos os demais drinks já provei. E posso afirmar: são deliciosamente inspirados, criativamente produzidos e divertidamente sorvidos. A produção, by Saara, com confetes e serpentinas, deu o tom do que deve ser um carnaval devidamente vivido: muita cor, sabor, curvas sinuosas, algum barulho e muita vontade de viver, da forma mais lúdica e inapropriada possível, os abençoados dias sob à égide de Momo.
Texto fluido e sedutor, amiga querida. bjsss

Flavia Bernardo disse... [Responder comentário]

Assim que passar a fase gravidez + amamentação vou cair de boca numa margherita e uma caipirinha.
Não sou muito de beber, mas qdo vou a festinhas tenho sentido falta de beber essas duas bebidas que AMOOOO!

Gostei das receitinhas. Vou deixar a Ro fazer e ser cobaia dela..rs...
Bjks

Lu Brasil disse... [Responder comentário]

Menina o post ta leando, mas eu nem bebo nem vou pro carná. Mimata!

Juliana Bonfadini disse... [Responder comentário]

Oi Katia, adorei as receitas dos drinks.. já copiei.. beijos. Ju Bonfadini

João Luis Guedes P. Pereira disse... [Responder comentário]

Kátia o Sunrise é realmente a sua marca registrada. Deveria se chamar "Sunrise Bonfadini". Posso até te confessar que já até tirei onda com essa receita prática, rápida e gostosa entre amigos e familiares.
Essas outras receitas vou anotar pra tentar fazer lá em casa num momento oportuno.
Esse post ficou muito legal! A sua cara! Divertida e alegre! Beijos e sucesso!!

Jane Murback disse... [Responder comentário]

Hummm, vim escolher um drink pro meu feriado-prolongado-que-não-farei-nada.
Bjo

Wagner disse... [Responder comentário]

Adorei a produção das fotos: estão condizentes com os sabores dos drinks. E sei disso por já ter experimentado todos eles!
As fotos de Cancun estão bem divertidas (principalmente a do Marcelo).

Beijo!

Aline disse... [Responder comentário]

A Sunrise é a melhorrrr!!!

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