Próxima festa: Desafio Coquetel

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Pois é, pessoal, já estou planejando a próxima festinha. Dessa vez não vai ser lá em casa porque tenho umas 20 pessoas na lista de convidados. Com o passar do tempo, fui sentindo que meu apartamento ficou muito apertado e desconfortável para acomodar mais de dez pessoas. Na última festa grande lá em casa, percebi que se formaram vários grupos e não houve muita interação entre o pessoal. Talvez por falta de espaço para circulação, cada grupo tenha ficado num cantinho. Achei uma pena porque eu mesma não pude dar atenção a todos como gostaria.

Por isso, marquei para o dia 28 de fevereiro um brunch na casa dos meus pais, que tem um espaço bem maior do que o meu apartamento, inclusive ao ar livre.

Na época da degustação de cervejas lá em casa no final do ano passado, pensei que poderia propôr um outro tipo de degustação de bebidas para quem não é fã da loira/morena/ruiva/negra gelada. Então surgiu a ideia de organizar uma degustação de drinks, onde cada casal convidado preparará um coquetel e oferecerá para os demais degustarem e atribuirem uma nota, que deve levar em conta, além do sabor da bebida, quesitos como aparência, teor alcóolico, temperatura, elementos decorativos, etc.

Criei essa espécie de Logomarca /selo para a festinha, que depois posso aplicar em várias peças no dia da degustação. O nome “Desafio Coquetel” foi inspirado em um programa que assisti duas ou três vezes no canal Discovery Travel & Living, onde uma dupla de barmen britânicos viajam pelo mundo conhecendo cidades incríveis e preparando drinks inspirados nos lugares por onde andam. Como ainda temos um mês até o dia 28, dá tempo de criar e experimentar muita coisa!

Criei esse modelo de plaquinha para ser colocada junto aos drinks que concorrerem aos prêmios (sim, vai ter prêmio para os três primeiros lugares!), contendo o nome da bebida e do casal que a criou. Ainda não comprei os presentes, mas imagino uma coqueteleira legal para o primeiro colocado, alguns mexedores de drinks charmosos para o segundo e ainda estou na dúvida quanto ao terceiro lugar… aceito sugestões!!!!

Lembram do papel de presente dupla-face que mostrei nesse post da semana passada? O lado listrado e super colorido do papel serviu de inspiração para os tons que usei na ilustração dos drinks estilizados. O único tom diferente é o verde, que só apliquei na fatia de limão e na azeitona para quebrar a hegemonia das cores quentes.

Pretendo usar minhas três bandejas vermelhas forradas com esse papel para servir comidinhas e aperitivos. E estou pensando seriamente em mudar a cor de uma quarta bandeja meio encalhada… Até lá, vou criando outras peças e atualizando o blog.

Pensando no desafio e aproveitando a ida ao mercado na segunda-feira, comprei alguns ingredientes pra testar uma receita de coquetel de maçã verde e o resultado foi esse aí de cima. Como eu adoro a mistura doce + azedo, o resultado me agradou, mas não sei se todos gostariam porque não é um drink muito docinho.

No mercado comprei as maçãs verdes tipo Granny Smith e o suco de maçã em caixinha sem açúcar. Em casa, eu tinha um restinho da vodka Absolut aromatizada com pêra e o licor de maçã verde da marca Marie Brizard.

Comecei cortando uma maçã inteira e a colocando no liquidificador.

Depois acrescentei 3 copos de suco de maçã, 2/3 de um copo de vodka, bastante gelo e bati a mistura até ficar bem homogênea.

Antes de servir a bebida, optei por coar a polpa da maçã. Para dar uma “esverdeada” no drink e torná-lo um pouco mais doce, coloquei uma colher de sopa do licor de maçã verde. E, por fim, decorei a taça com a casca da própria fruta. Acho que salpicando um pouco de canela por cima, o drink ficaria ainda mais bonito e gostoso. Da próxima vez, vou testar!

Pra terminar o post, gostaria de propor um “Desafio Coquetel” pra vocês também! Até o dia da degustação, pretendo experimentar algumas receitas e preparar um coquetel a cada semana. Para isso, gostaria de trocar algumas ideias. Será que vocês se interessariam em me passar algumas receitas próprias ou retiradas de outros blogs e sites para que eu possa testá-las?

As receitas testadas terão direito a fotos de passo-a-passo e plaquinha com o nome do drink e do autor da receita. Eu ainda não comprei os prêmios para os amigos, mas agora que sugeri o desafio para os leitores, vou comprar um quarto prêmio e este será entregue ao autor da receita que escolherei para participar do concurso. Que tal? Topam o desafio?

Quem quiser participar pode deixar um comentário nesse post ou mandar sua receita para o meu e-mail:

katiabonfadini@gmail.com

Beijos e boa sorte!!!!!