O dia da Festa Alemã da Bonfa com Degustação de Cervejas

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Bom dia, pessoal! Continuando a postagem de segunda-feira sobre os preparativos da Festa Alemã da Bonfa com Degustação de Cervejas, hoje gostaria de mostrar a vocês as fotos que tirei no dia do evento. Acho que uma iluminação suave e difusa faz a maior diferença quando se quer obter um clima aconchegante e romântico (afinal era Dia dos Namorados também!) e por isso sempre uso e abuso das velas. Dessa vez, usei as luminárias que customizei especialmente para esse dia e posso garantir que as minhas taças de vinho permaneceram ilesas, sem nenhuma rachadura! Confesso que tive um pouco de medo que minhas lindas taças presenteadas pela querida amiga Vê não aguentassem o calor das velas… mas felizmente deu tudo certo!

Na foto acima, vocês podem ver a mesa principal com todas as comidinhas que foram servidas na noite da festa, além da luminária acesa num cantinho juntamente com os moedores de sal grosso e pimenta do reino.

Antes de começar a mostrar os detalhes da arrumação da sala, gostaria de dizer a vocês: Willkommen, ou sejam Bem-vindos e sintam-se em casa!

A primeira peça que posicionei no buffet foi o prato de bolo com tampa de vidro contendo a sobremesa que mostrei no post anterior.

Em seguida coloquei dois tipos de pães alemães e dois bretzen sabor parmesão no bowl de metal que adoro, mas que não usava há algum tempo. Acho que ele combinou bem com as outras peças feitas do mesmo material porque também tem uma textura de bolinhas.

Os bonequinhos segurando a placa onde está escrito “Bom apetite” em alemão, ficaram no outro extremo do buffet e, logo atrás deles, vocês podem ver o prato de metal grande onde coloquei os mini cachorros-quentes com mostarda Dijon e especiarias.

Eis os cachorros-quentes que serviram como aperitivo e acabaram num piscar de olhos, antes mesmo que a degustação de cervejas tivesse início!!!!

Lembram dessa petisqueira charmosa e baratíssima contendo três divisórias que mostrei na segunda-feira? Usei o primeiro espaço para colocar os pepinos em conserva e preenchi os dois outros com mostardas Dijon com e sem especiarias.

Na petiqueira quadrada servi mini-salsichas defumadas e sem pele, que ficavam ainda mais saborosas quando acompanhadas de mostarda forte.


O menu com base de acrílico ficou posicionado bem no meio do buffet entre as luminárias coloridas, para que meus amigos pudessem saber o que seria servido no dia da festinha.

Na foto acima, vocês podem ter uma noção da “vista aérea” do buffet pronto para a festa, e assim que terminei de arrumar as comidinhas nesse canto da sala, parti para a mesa principal.

Nessa mesa ficaram os pratos principais, além de mais alguns belisquetes. Usei um caminho de mesa verde cítrico com fios dourados que produzem um efeito metalizado bem interessante quando iluminados por velas ou luzes amareladas.


Coloquei quatro tipos de salsicha em um prato de vidro quadrado que comprei na loja Falabella (e mostrei nesse post) ao lado da luminária.

Cozinhei as salsichas separadamente até que ficassem bastante suculentas!

Coloquei o chucrute (ou sauerkraut, que comprei pronto) em dois potes de vidro com textura de bolinhas, mas foi o prato que teve menos saída no dia da festa. Eu adoro chucrute, mas acho que sou minoria…

Acho que a salada de batatas com mostarda ficou gostosa, mas deixei passar um pouquinho do ponto e quase virou um purê… desculpe, pessoal!

 
Além dos pratos principais, também servi nessa mesa pequenas salsichas à vinagrete como aperitivo, acompanhadas de mostarda comum, além dos pepinos em conserva e das mostardas Dijon.

Lembram dos macarons pelos quais me apaixonei? Coloquei-os nos bowls com formato inusitado que comprei na loja austríaca KARE. Quando arrumei a mesa na manhã do dia da festa, eu não sabia o que serviria neles, mas depois de comprar os macarons, tinha certeza de que eles caberiam perfeitamente nesses recipientes!

Os marcadores de copos não são uma graça?????? Lembrem-se que hoje é o último dia para enviar as fotos das luminárias customizadas se vocês desejam concorrer a um kit com doze marcadores representando as diferentes personalidades dos convidados. Eu fiquei com o fantasminha branco, mas não sei dizer o porquê…

Para iluminar a mesa de centro, ao redor da qual meus amigos costumam se sentar nas festinhas lá em casa, coloquei dois porta-velas com as cores da festa: verde e rosa, que ganhei da minha irmã do meio e mostrei com mais detalhes nesse post.

Antes de começarmos a degustação das cervejas, beliscamos algumas comidinhas pra forrar o estômago e o Marcelo me surpreendeu com um DVD repleto de fotos da nossa última viagem pela Alemanha, Áustria, República Tcheca e Eslováquia. Antigamente era eu quem selecionava as centenas de fotos que entediavam meus convidados durante as festinhas, mas dessa vez, foi ele que se animou a exibir as imagens na televisão durante nossa reuniãozinha.

Depois de comermos algumas salsichas e acompanhamentos, partimos para a degustação das bebidas nesses micro copinhos identificados com marcadores pra ninguém perder o seu!!!! E cada convidado recebeu uma cartela onde fez anotações sobre as cervejas que experimentou.

  
Na sequência de fotos acima, vocês podem ver meus amigos e eu nos divertindo, botando o papo em dia e degustando algumas cervejas alemãs deliciosas… bom, pelo menos pra mim, que sou fã das mais encorpadas e amargas! No final da noite, a Mari nos presenteou com as lembrancinhas inspiradas tanto na Copa do Mundo quanto no Dia dos Namorados que mostrei na semana passada. Amei o mimo!!!!

E aí, quem ficou curioso pra saber qual foi a cerveja preferida na opinião dos meus convidados? Como sei que muita gente não gosta de cerveja, acho que não foram muitos… mas mesmo assim, vamos ao resultado: a LICHER WEIZEN foi a que mais agradou a maioria e a campeã da noite foi minha irmã Marcinha!!!! Só que dessa vez, não teve prêmio. Mas acho que o abridor em forma de florzinha verde e o presente da Mari compensaram meu esquecimento, né?

Um grande beijo e até sexta, quando vocês conhecerão os dez integrantes da comissão julgadora que avaliarão as luminárias criativas que recebi dos meus queridos leitores, além das próprias, é claro!!!! Mais uma vez fiquei surpresa com a criatividade e o capricho de vocês! Muito obrigada pela participação no concurso e boa sorte pra todos!!!!