quinta-feira, 2 de março de 2017

Brigadeiros de churros para uma festa mexicana

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A segunda festa que organizei esse ano foi um almoço mexicano cujos detalhes vou mostrar em breve e que teve como sobremesa deliciosos brigadeiros de churros. Encontrei várias receitas na internet, listei os ingredientes em comum e acrescentei, por conta própria, um pouco de canela na massa, conforme vocês podem conferir a seguir.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de chocolate branco
  • 50 g de creme de leite
  • 1 colher de chá de manteiga
  • Doce de leite cremoso
  • Açúcar e canela para decorar

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Modo de preparo:

Misture o leite condensado, o chocolate branco, o creme de leite, a manteiga e uma colher de chá de canela em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que a massa comece a desprender do fundo. Retire do fogo e deixe esfriar num prato untado com manteiga.

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Quando o brigadeiro estiver frio, faça bolinhas e passe numa mistura de açúcar e canela. Coloque o doce de leite em um saco de confeitar (ou num saco comum com um corte na ponta, como eu fiz) e finalize com uma gotinha em cada brigadeiro.

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Achei esse doce bem diferente e gostoso. Além da similaridade com os churros, o sabor me lembrou também as rabanadas natalinas por causa da mistura de açúcar e canela. Enfim, o brigadeiro foi aprovadíssimo e teve tudo a ver com o tema da festa!

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As forminhas coloridas que usei para acomodar os brigadeiros fazem parte do kit digital FESTA MEXICANA, que foi impresso e montado pela nossa parceira  JUST MADE especialmente para essa festinha. Aliás, desde o ano passado estamos oferecendo os kits da loja COISAS DA BONFA prontos para usar. Vocês podem adquirir os arquivos digitais em PDF ou receber a papelaria em casa. Basta escrever pra gente (coisasdabonfa@gmail.com) e solicitar um orçamento, OK?

Um grande beijo pra todos com votos de um dia doce!!!!

Bonfa-ass

6 comentários:

Gisley Scott disse... [Responder comentário]

Tudo muito lindo e feito com muito capricho. Parabéns, Bonfa! Eu queria ser mais assim :)
http://vivendolaforanoseua.blogspot.com/

Karine Possari disse... [Responder comentário]

Adoro brigadeiro de churros e comida mexicana também. Estou curiosa pra ver o resto da produção.
bjk

Maristela Guilherme disse... [Responder comentário]

Este brigadeiro é divino. Muito gostoso.
bjs

Katia Bonfadini disse... [Responder comentário]

@Gisley ScottMuito obrigada pelo carinho eelogio, Gisley! Super beijo e seja sempre muito bem-vinda!

Katia Bonfadini disse... [Responder comentário]

@Karine PossariOi, Karine! Esse brigadeiro ficou nota dez mesmo, amei! Beijão!

Katia Bonfadini disse... [Responder comentário]

@Maristela GuilhermeTambém amei, Maristela! Pretendo repetir a receita!!! Beijão!

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