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quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Saiba porque as mulheres francesas não engordam e concorra a um livro de receitas que me fez perder 2 kg em duas semanas


Em parceria com a editora ELSEVIER, por meio da simpaticíssima Roberta Fernandes, o CASOS & COISAS DA BONFA vai presentear um de seus leitores com o exemplar do livro AS MULHERES FRANCESAS NÃO ENGORDAM, escrito por Mireille Guiliano com tradução de Ana Beatriz Rodrigues. A publicação oferece deliciosas receitas e conselhos sobre como se alimentar bem sem ganhar peso. A autora best-seller apresenta inúmeras dicas de refeições diárias equilibradas, sobremesas deliciosas, truques para ressaltar sabores utilizando ingredientes frescos e até mesmo métodos de cozimento rápido para que os leitores possam tirar o máximo de proveito de cada refeição.

Quase todas as receitas são interpretação da autora dos pratos que apreciou com familiares ou amigos ou são “invenções” suas. Há uma pequena seleção de alguns pratos clássicos revisitados, além de algumas receitas dos dois livros anteriores sobre as mulheres francesas que os leitores apreciaram. A filosofia da autora não é sobre “dieta” no sentido convencional, e sim sobre o que constitui uma alimentação sensata e prazerosa.

Mireille possui inúmeros fãs em todo o mundo e nesse livro inclui dicas e truques para reduzir a silhueta (incluindo uma receita secreta de família de um delicioso café da manhã). Ela escreveu dois best-sellers que juntos já venderam aproximadamente 60.000 exemplares e possui sites onde seus leitores podem encontrar artigos, dicas, receitas, vídeos etc. indicados pela mesma:

www.mireilleguiliano.com

http://frenchwomendontgetfat.com

Eu amei a ideia da promoção e li todas as receitas para escolher as duas que tinham mais o estilo do blog a fim de reproduzi-las. Durante esse tempo todo trabalhando como free-lancer em casa, eu engordei 4 kg e esse foi um ótimo presente que ganhei da editora porque já emagreci 2 kg somente mudando minha alimentação.

Enfim, pra comemorar a parceria, optei por testar a sopa de cenoura com laranja, que pode ser servida tanto quente quanto fria (o que acho melhor nesse calorão carioca que me sufoca todos os dias). Mas antes de mostrar o resultado do meu experimento culinário, decidi compartilhar com vocês minhas últimas aquisições compradas em um brechó chamado MANIA DE GARIMPO, que fica na Rua Conde de Bonfim, 44 Lj. 116 – Tijuca (Tel. 2567-8790). Fui visitar duas clientes que tem empresas sediadas no mesmo prédio e eis que esbarro nessa lojinha no térreo cheia de taças antigas (aquelas da época de nossas avós, repletas de detalhes), muitas roupas, bolsas, acessórios, bijoux etc. Eu me encantei com os seguintes objetos:


Esse conjunto de xícaras de vidro com pires custou 18 reais (3 reais por cada peça completa).

E essa pequena cestinha de vidro e metal com trabalho em bico de jaca custou o mesmo: 18 reais. A princípio pensei em usá-la como porta-velas, mas minha mãe sugeriu que eu a preenchesse com cubinhos de acúçar, frutas secas ou geleia. Gostei da sugestão, mas nesse caso, a cestinha teve uma outra função, como podem conferir nas fotos abaixo.


Ela foi usada para acomodar dois tipos de grissini: um com gergelim e outro com ervas finas. Um outro copo com o mesmo trabalho de bico de jaca que ganhei da vovó Carmota serviu como porta-colheres.

As sopinhas ultracremosas e refrescantes ficaram um charme nas minhas novas xícaras, concordam? E podem ser consideradas “verrines” contendo porções individuais para servir os convidados.


E aqui está o making-of da receita, bem simples de fazer e deliciosa! Como pode ser servida na temperatura que vocês preferirem, acho que é uma ótima pedida para qualquer estação do ano!

Fica aqui a dica e tem mais na segunda-feira, quando vou estabelecer as regras do sorteio/concurso/brincadeira. Se tiverem sugestões, não se acanhem, podem deixá-las aqui!!!!

Para saber mais sobre o livro, acessem o seguinte link:

AS MULHERES FRANCESAS NÃO ENGORDAM

Um grande beijo e até sexta!!!!!

Bonfa ass

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Comprinhas em São Francisco, EUA: aproveitando os descontos pós-natalinos e investindo em equipamentos para o trabalho

Minha irmã mora nos Estados Unidos há quase 11 anos e a última vez em que a visitei foi há 5 anos, enquanto ela ainda estava em Washington D.C., que por sinal é uma cidade linda e, na minha opinião, mais interessante do que Nova Iorque, por exemplo. Algum dia ainda vou fazer um post sobre essa cidade americana que me conquistou e da qual sinto saudades. Meu visto estava quase expirando e aproveitei a calmaria da primeira semana de janeiro para acompanhar meus pais em uma viagem à São Francisco, onde a Flávia está morando há uns 9 meses. É uma cidade com atmosfera e personalidade completamente diferentes de Washington e de certa forma lembra mais o Brasil… Gostei muito do que vi e dos lugares por onde passeei. Mas hoje o post é sobre as comprinhas que fiz na cidade em muitas lojas BBB (Boas, Bonitas e Baratas) e poucas BBC (Boas, Bonitas e Caras), que eu gostaria de indicar a quem for viajar para aquelas bandas, então vou guardar minhas impressões gerais pra mais tarde!!!!

Nas fotos acima, vocês podem ver o conjunto de lápis decorados que combinam perfeitamente com os tons do meu “Home Office”, onde pretendo usá-los. Cada caixa custou 5,99 dólares na TJ MAXX, rede baratíssima com jeito de outlet onde encontra-se de tudo: cosméticos, perfumes, roupas, acessórios, objetos decorativos, velas aromáticas, comidinhas, utensílios para cozinha, toalhas de banho, lençois etc. As lojas normalmente são imensas e é necessária uma certa dose de paciência para garimpar ítens em boas condições, mas vale muito a pena!!!! Lá você pode comprar calças fora de linha da Tommy Hilfiger, sobretudos da Donna Karan, sandálias Prada, lenços Valentino e relógios Hugo Boss por precinhos beeeem camaradas!!!! Embora eu não ligue para grifes, sei que as peças são de qualidade e deixo aqui a dica.

Já a etiqueta para mala da segunda foto foi comprada em uma loja fofíssima no bairro de HAIGHT ASHBURY, a http://www.bettiepageclothing.com/. Bettie Page foi a Pin-Up mais famosa de sua época e é o ícone da loja, que vende vários ítens com inspiração retrô, incluindo minha aquisição com uma ilustração lindinha!!!! Infelizmente, o mimo foi meio carinho (14,99 dólares) e só deu pra comprar um…

ACESSÓRIOS PARA HAPPY HOURS E FESTINHAS

Mostrei a foto acima na semana passada, mas não disse do que se tratava. Os guardanapos de bolinhas foram comprados na SUR LA TABLE, loja especializada em acessórios para chefs de cozinha profissionais ou gourmets. Eu me encantei com um monte de taças e travessas, mas são coisas difíceis de trazer na mala sem correr o risco de quebrar, né? Então optei por comprar coisas menos frágeis, como guardanapos e outras peças que mostrarei a seguir. Os porta-copos em tons lindos que já me inspiraram a criar uma das festas temáticas do ano, foram adquiridos na CRATE & BARREL por 3,95 dólares cada. As duas lojas são BBC, aviso de antemão, mas vale a pena visitar e curtir a infinidade de peças com design diferenciado.

Da CRATE & BARREL também vieram esses porta-recados que pretendo usar como suportes para plaquinhas identificadoras de belisquetes. Há alguns anos, procurei com uma amiga objetos desse tipo que pudessem sustentar um cardápio de bebidas para o Open Bar do casamento de seu filho. Rodamos quase todo o Rio de Janeiro e só encontramos porta-recados temáticos com florezinhas, sapinhos, fadinhas e personagens de desenho animado. Às vezes eu tenho a impressão de que as coisas mais simples e com design neutro são as mais difíceis de serem achadas… Foi por isso que não pensei duas vezes e comprei logo oito unidades dessa peça que saiu a 1,75 dólares cada.


Adorei essas pimentas da SUR LA TABLE feitas de plástico e cheias de água que vão ao congelador até ficarem prontas para substituir o gelo nos drinks!!!! Acho que são perfeitas para serem usadas em uma festa mexicana!!!!

Comprei esse porta-guardanapos por 5,99 dólares na TJ MAXX e os guardanapos ilustrados saíram por 2,99 na SUR LA TABLE.

As petisqueiras acima foram adquiridas em outra loja BBB com a mesma proposta da TJ MAXX, a ROSS, que vende de tudo um pouco e tem preços bem em conta. Cada uma das peças em metal custou 4,99 dólares.

Na POTTERY BARN encontrei essa outra petisqueira mais encorpada que combina com os talheres de salada super originais pelo fato de ficarem em pé. Adorei a novidade e quando fui pagar a conta, descobri que a loja toda estava com 50% de desconto: UUUUUUÊÊÊÊÊÊBBBBAAAA!!!! Saiu tudo a 24 dólares e essa loja é uma das mais BBC que conheço. Quer dizer, pelo menos pros meus padrões de classe média, né?


Vocês conseguem adivinhar para que servem essas colheres? Além de mexedores de suco, elas também são canudos!!!! De 17 dólares caíram para 8 na promoção da SUR LA TABLE.

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Os palitinhos para martini da SUR LA TABLE podem ser usados como no exemplo acima, que mostrei no seguinte post: http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2010/11/dupla-comemoracao-com-um-jantar.html. Era o único ítem que não estava em promoção e paguei 7 dólares por cada caixinha com 6 unidades.


O que vocês acham desses talheres de metal? Nada de mais, né? A não ser pelo fato de que eles não são de metal e sim de plástico descartável!!!! Minha irmã já havia me falado sobre eles e fiquei feliz em comprar os dois últimos pacotinhos disponíveis no supermercado SAFEWAY por 3,99.

Os garfinhos de madeira para aperitivo foram adquiridos em NEW CHINATOWN, mas não consigo lembrar o nome da loja. Só sei que era enorme e cheia de produtos baratinhos, incluindo pratos, tijelas, fôrmas, comidinhas, molhos etc. Custaram 0,79 dólar cada um.

COMES & BEBES

Ai, ai, ai… se não existisse limite de peso nem de malas na Alfândega, eu traria dezenas de molhos, temperos e pimentas!!!! Adoro provar esses sabores especiais que a gente não encontra no Brasil e pareço uma criança em loja de brinquedos observando cuidadosamente todos os rótulos do mercado. As delícias acima foram compradas na maravilhosa loja WORLD MARKET, especializada em mobiliário, artigos de decoração e comida gourmet do mundo inteiro. Infelizmente não encontrei as amêndoas com cobertura de Wasabi que meu pai comprou na loja no dia anterior. Eram gostosas e bastante picantes!!!! Mas estou doida pra experimentar os molhos de chipotle (pimenta mexicana jalapeño defumada) com bacon e framboesas… exótico, não? A sugestão é servi-los com mini-salsichas e queijo brie, respectivamente. O dip de espinafre e alcachofra deve ser delicioso! Pelo menos, o que provamos recentemente na viagem ao Chile estava sensacional. Nas três últimas fotos, vocês podem ver um tempero TEX-MEX para carnes, aves e molhos em geral, pimenta-do-reino moída bem fininha e duas embalagens de mostarda da marca SILVER SPRING. A minha preferida, de chipotle, estava em falta, e resolvi experimentar essas com pimenta Peppadew, que achei bem mais forte, porém bastante saborosa também.

Adooooooro comida indiana e não resisti a esses pacotinhos com os ingredientes necessários à preparação dos meus pratos preferidos. Acho que vou guardá-los na despensa para o próximo jantar romântico, que dessa vez será temático!!!!

No mercado/farmácia WALGREENS, comprei dois pacotes contendo um mix de frutas secas que parece ser bem interessante porque contém soja, sementes de girassol, sementes de abóbora, cranberries, tâmaras e passas.

Vocês já viram as latinhas da foto acima na semana passada, né? Eu me apaixonei por essas peças e espero que gostem do mimo que escolhi para presentear os dois futuros ganhadores do novo CONCURSO DA BONFA. O conteúdo é bem interessante também: trata-se de açúcar colorido com aroma e sabor de morango para ser colocado na borda de taças pra servir drinks alcoolicos ou não. Foram compradas na BEVMO, loja de bebidas onde você encontra uma variedade enorme de acessórios para sua Happy Hour! Fiquei encantada com o lugar e minha vontade era trazer um monte de ingredientes para drinks que eu não encontro no Brasil.

PERFUMES PARA O CORPO E PARA A CASA


Ah, a BATH AND BODY WORKS é minha loja de perfumes e hidratantes preferida!!!! Pertence aos mesmos donos da VICTORIA´S SECRET, mas é especializada em cosméticos e aromaterapia. As fragrâncias são sensacionais e eu adoro a linha para casa.

Meu aroma preferido é o LAVENDER VANILLA e aproveitei a promoção “Compre 1, leve 2” para duplicar minhas aquisições. A loja estava toda com 50% de desconto e eu sou fissurada nessas embalagens azuis de vidro com ilustração fofa. Quando o hidratante terminar, penso em usá-las como porta-velas ou vasos para flores.


Acho esses vidrinhos de gel anti-bacteriano super práticos e fáceis de serem carregados na bolsa. Estavam em promoção por 1 dólar e possuem as mesmas fragrâncias que uso para perfumar a casa.


Os sprays para ambiente que gosto de borrifar nas almofadas, cortinas e sofá custaram somente 3 dólares, mas os óleos aromáticos (deliciosos, refrescantes e relaxantes) infelizmente não estavam em promoção e os comprei a 7,50 dólares.


A enorme vela com cheirinho de cereja tem tempo de queima estimado em 115 horas e custou 9,99 dólares na TJ MAXX. Foi um presente para o Marcelo, que adora o aroma de frutas vermelhas.

OBJETOS DECORATIVOS

Adorei essas almofadas que comprei na MARSHALLS por 16 dólares, outra loja BBB no estilo da TJ MAXX e ROSS. O diferencial é que elas possuem a mesma padronagem na frente e no verso. Outro dia reparei que a maioria das minhas almofadas tem o verso liso. Elas possuem as cores predominantes da minha sala e acho que deram uma valorizada no sofá clarinho.

Os amigos que frequentam meu “apertamento” sabem que eu faço coleção de porta-velas de madeira trabalhada em tons de marrom e eis que em CHINATOWN eu descubro esses dois modelos diferentes de todos os outros que tenho!!!! Resultado: meu buffet está ficando meio entulhado e preciso decidir se mantenho todos os suportes para vela ou elimino alguns… Acho que custaram 6 dólares e são originários da Índia.


Esse bowl de metal todo trabalhado também veio da Índia e o achei tão lindo que decidi usá-lo permanentemente na sala com pout-pourri, mas acho que também seria interessante experimentar enchê-lo de água perfumada e pétalas de rosas para os convidados lavarem as mãos antes de um jantar indiano, que tal? Custou 5,99 dólares na TJ MAXX.

Eu me surpreendi quando o Marcelo me encomendou um jogo de cama de algodão egípcio… não é a cara dele me pedir pra comprar coisas pra casa. Mas depois ele explicou que recebeu a recomendação de um amigo e eu adorei a aparência acetinada e macia desse modelo de 400 fios da CALVIN KLEIN HOME, que saiu por 39,90 dólares com 50% de desconto na MARSHALLS.

CASACOS PARA O FRIO

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Minha irmã mais nova uma vez me disse que “roupa de frio se compra em lugar frio” e acho que ela tem toda razão. As roupas de inverno que encontro no Rio são leves demais para temperaturas beirando os 5 graus e é por isso que gosto de aproveitar as viagens ao exterior para abastecer o guarda-roupas com sobretudos e casacos quentinhos. Eu quase nunca compro roupa, ganho tudo das minhas irmãs ou de amigas e tenho a maior preguiça de ir ao shopping procurar algo para vestir. Acho que já deu pra perceber que eu prefiro decorar a minha casa do que eu mesma, né?

O sobretudo marrom estava em liquidação na ZARA por 99 dólares (um similar que comprei na ZARA do Rio custou 500 reais na promoção há 3 anos, pra vocês terem uma ideia!!!!) e o casaco de couro paquistanês macio, quentinho e super confortável foi adquirido na H&M por um preço semelhante. O chapéu também é da H&M e custou somente 5 dólares.

EQUIPAMENTOS PARA O TRABALHO

O equipamento aí de cima se chama Tablet ou mesa digitalizadora e trata-se de uma base para ser usada como se fosse a tela do computador, onde, com o auxílio de uma caneta especial que tem diferentes níveis de pressão, pode-se desenhar à mão livre com facilidade. Eu possuía um modelo antigo comprado em 1999 que não me satisfazia e eu preferia usar o mouse, um absurdo segundo meus amigos designers!!!! Então resolvi aproveitar essa viagem aos Estados Unidos, onde os equipamentos eletrônicos são mais baratos e onde não pretendo voltar tão cedo, para investir em uma Tablet legal com vários recursos  que possibilitarão um ganho de agilidade e melhora da precisão dos meus traços. Bom, agora só preciso fazer a instalação e ler o manual… Essa é a parte chata porque não tenho paciência para manuais técnicos, rsrsrsrs!!!!

Aproveitando o passeio pela loja BEST BUY, que normalmente possui os melhores preços de eletrônicos, não resisti a essa câmera SONY com STEADY SHOT ÓTICO e um zoom que eu nunca tinha visto antes em uma câmera amadora. Enfim, apesar de não ser fotógrafa, gosto de imagens bonitas e tento captar o que vejo da melhor maneira possível. Cada vez mais eu uso imagens e fotografias como referência ou inspiração para o meu trabalho e por isso decidi investir nesse modelo. Também vou precisar ler o manual inteirinho para poder aproveitar bem todas as características do equipamento!!!!

E essas foram minhas comprinhas, pessoal. Espero que gostem das dicas de lojas BBB ou BBC porque são todas ótimas, eu garanto!!!! E ficam melhores ainda nessa época pós-natalina!!!! Uma amiga que está grávida encomendou muitas roupinhas e acessórios para bebê por 1/5 do preço que pagaria no Brasil. É tipo assim: um carrinho de bebê que sai pelo equivalente a 700 reais nos EUA, custa 5.000 reais aqui. A diferença é gritante!!!!

E vocês já escolheram sua(s) fotos preferidas? Participem do CONCURSO DA BONFA votando na enquete lateral!!!! Estou curiosíssima pra saber quem vai receber os mimos que eu trouxe da viagem…

Um grande beijo pra todos e muito obrigada pelo carinho!!!!

Bonfa ass

quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Voltei feliz das minhas mini-férias em São Francisco, porém bem gripada!!!! Enquanto organizo a vida e o trabalho, apresento a vocês os presentes que trouxe para os dois futuros ganhadores do novo CONCURSO DA BONFA e uma prévia dos próximos posts


Pessoal, eu me apaixonei por essas latinhas e espero que gostem do mimo que escolhi para presentear os dois futuros ganhadores do novo CONCURSO DA BONFA. Nessa viagem eu visitei muitas lojas de decoração, bebidas, comidinhas e acessórios para chefs, supermercados e outlets com preços inacreditáveis e super convidativos, porque depois do Natal tudo entra em promoção!!!! Não é o que normalmente faço quando viajo com o Marcelo que, embora seja minha melhor companhia de viagem, não se liga nessas coisas e evita esse tipo de programa. Dessa vez, minhas companhias foram meus pais, minha irmã, cunhado e sobrinho, além do amigo de longa data Didi, que ainda está curtindo suas férias nos Estados Unidos.

Sendo assim, tive bastante tempo e oportunidade para procurar um mimo que tivesse a ver com o estilo do blog, com os temas que abordo aqui e com meu gosto pessoal. Acho que as latinhas sintetizam tudo isso: elas são recicláveis e podem ser usadas como porta-CDs, bijouterias, remédios ou um kit de costura pra viagens, por exemplo. Além dessa característica, possuem uma bela ilustração retrô de autoria do designer SHAG, de quem já virei fã!!!! Para conhecer melhor seu trabalho, basta acessar o seguinte link:

http://www.shag.com/gallery.html

E o conteúdo é bem interessante também: trata-se de açúcar colorido com aroma e sabor de morango para ser colocado na borda de taças pra servir drinks alcoolicos ou não, como vocês podem conferir na foto abaixo.

Como eu não tinha ingredientes específicos para fazer um coquetel de morango em casa, resolvi apelar para um Gatorade do Marcelo que estava na geladeira e produzi uma bebida “cenográfica” para que vocês pudessem ter uma noção de como esse açúcar pode ser usado. A apresentação ganha um charme extra, concordam? Diferentemente dos confeitos que eu já encontrei por aqui, que são somente coloridos com anilina, esses realmente tem aroma e sabor de frutas e ao ingeri-los juntamente com a bebida, o drink ganha um toque super especial!!!! Para saber como “colar” o açúcar na borda da taça, basta acessar o seguinte link:

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2010/11/lanchinho-frugal-e-drinks-refrescantes.html

Além de uma latinha com açúcar sabor morango, os dois ganhadores do concurso também vão receber em casa o kit contendo sete mini-chocolates da marca GHIRARDELLI, uma empresa tradicional fundada em 1852 cuja fábrica fica em São Francisco. Os sabores que escolhi foram framboesa, menta, chocolate branco com baunilha, chocolate amargo com 60% de cacau, chocolate ao leite, chocolate com recheio de manteiga de amendoim e com recheio de caramelo.

Gostaria de aproveitar a oportunidade para agradecer os comentários que vocês deixaram no blog durante essas duas semanas e dar as boas-vindas aos novos leitores/seguidores do CASOS & COISAS DA BONFA!!!! Pretendo organizar as fotos que vocês enviaram para meu e-mail no próximo final de semana e produzir uma postagem que deve ser publicada na segunda-feira, se tudo correr como planejado. Assim poderemos começar a votação e descobrir logo quem vai receber os mimos em casa!!!!

O que vem por aí

Enquanto volto à rotina e estabeleço meus cronogramas, deixo aqui uma prévia do que pretendo mostrar nos próximos posts. Espero que gostem das novidades!!!!

Alguns passeios que fiz pela cidade

Restaurantes temáticos, curiosos e divertidos

Aventuras gastronômicas

Aventuras etílicas (incluindo uma mini-degustação de cervejas na casa da minha irmã)

Curiosidades: comidas exóticas em New Chinatown e loja de taxidermia e artigos bizarros em Haight Ashbury

Comprinhas: essas foram feitas na SUR LA TABLE, CRATE & BARREL e BATH & BODY WORKS

Festa de aniversário do meu sobrinho Gabriel com o tema ELVIS PRESLEY

Enfim, estou de volta ao Rio de Janeiro cheia de e-mails para responder, orçamentos para elaborar e trabalhos para desenvolver. Na quinta é feriado aqui e acho que vou emendar a sexta para dar um jeito na casa!!!!!

Um grande beijo pra vocês com votos de uma semana maravilhosa!!!! Pra quem mora no Rio, bom feriado amanhã!!!!

Bonfa ass

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