PETISCOS/ENTRADINHAS/LANCHES
Petiscos em taças no carrinho de bebidas
O bolinho de brócolis: saudável, nutritivo e saboroso
Batatinha calabresa e salada caprese na taça
Um prato vegetariano bem colorido
Batatinha calabresa e salada caprese na taça
Um prato vegetariano bem colorido
Presunto serrano com muçarela de búfala e rúcula
Queijo Feta com raspas de limão siciliano
Uma deliciosa burrata temperada com confit de tomates e alho
Burrata e confit de tomatinhos amarelos com crisps de Parma
Fatias crocantes de Parma com molho de mostarda e damasco
Tomates em rama preparados na frigideira
Queijo Feta derretido com mix de pimentas e tomilho
Canapé de cream cheese com geleia de frutas vermelhas, presunto de Parma e raspas de limão
Canapés de abóbora com especiarias, camembert e amêndoas
Vinagrete de morango e queijo de cabra cremoso com crosta de pimenta rosa e alecrim
Pera ao vinho com camembert assado
Carpaccio de pera ao vinho com especiarias e patê de gorgonzola
Pão sourdough de alho com parmesão e cottage
Manta de muçarela de búfala recheada e um delicioso pesto de manjericão
Confit de tomatinhos amarelos
Patê de gorgonzola com alho
Camembert assado no pão italiano temperado
Camembert assado com presunto de Parma + tirinhas de pão árabe torrado com azeite e alecrim
Camembert derretido no forno com temperos
Camembert assado com mel e frutas secas
Folhado de Camembert com geleia de abacaxi e gengibre
Um Camembert romântico
Canapés variados com tudo o que tinha na geladeira
"Bolo" de queijos
Bolota de queijo de cabra com salame, parmesão, azeitonas pretas, alho e alecrim
Mini "deviled eggs"
Pesto de brócolis para comer com massa ou torradinhas
Pesto de ervilha em clima de Natal
Guacamole, panelinha de cogumelos ao shoyu, queijo feta assado com caponata de tomate, queijo de cabra cremoso envolto em fatias de Parma com azeite e tomilho
Pastinha de shitake com queijo cottage
Roll de salmão defumado com mascarpone, amêndoas e endro
Tirinhas de pão árabe com parmesão + antepasto de tomate cereja com cebola roxa e manjericão
Sanduíche aberto de salmão defumado e 4 ideias para canapés
Cogumelos recheados com creme de gorgonzola
Pêssegos grelhados envoltos em Parma com creme de balsâmico
Um camembert vestido de festa
Camembert com uvas verdes assadas no azeite e tomilho
Um boneco de neve comestível
Uma pastinha de gorgonzola que rende quatro belisquetes para o Natal
Duas sugestões de canapés para as festas de fim de ano
Para petiscar nas festas de fim de ano: conchiglione recheado
Queijo Feta com raspas de limão siciliano
Uma deliciosa burrata temperada com confit de tomates e alho
Burrata e confit de tomatinhos amarelos com crisps de Parma
Fatias crocantes de Parma com molho de mostarda e damasco
Tomates em rama preparados na frigideira
Queijo Feta derretido com mix de pimentas e tomilho
Canapé de cream cheese com geleia de frutas vermelhas, presunto de Parma e raspas de limão
Canapés de abóbora com especiarias, camembert e amêndoas
Vinagrete de morango e queijo de cabra cremoso com crosta de pimenta rosa e alecrim
Pera ao vinho com camembert assado
Carpaccio de pera ao vinho com especiarias e patê de gorgonzola
Pão sourdough de alho com parmesão e cottage
Manta de muçarela de búfala recheada e um delicioso pesto de manjericão
Confit de tomatinhos amarelos
Patê de gorgonzola com alho
Camembert assado no pão italiano temperado
Camembert assado com presunto de Parma + tirinhas de pão árabe torrado com azeite e alecrim
Camembert derretido no forno com temperos
Camembert assado com mel e frutas secas
Folhado de Camembert com geleia de abacaxi e gengibre
Um Camembert romântico
Canapés variados com tudo o que tinha na geladeira
"Bolo" de queijos
Bolota de queijo de cabra com salame, parmesão, azeitonas pretas, alho e alecrim
Mini "deviled eggs"
Pesto de brócolis para comer com massa ou torradinhas
Pesto de ervilha em clima de Natal
Guacamole, panelinha de cogumelos ao shoyu, queijo feta assado com caponata de tomate, queijo de cabra cremoso envolto em fatias de Parma com azeite e tomilho
Pastinha de shitake com queijo cottage
Roll de salmão defumado com mascarpone, amêndoas e endro
Tirinhas de pão árabe com parmesão + antepasto de tomate cereja com cebola roxa e manjericão
Sanduíche aberto de salmão defumado e 4 ideias para canapés
Cogumelos recheados com creme de gorgonzola
Pêssegos grelhados envoltos em Parma com creme de balsâmico
Um camembert vestido de festa
Camembert com uvas verdes assadas no azeite e tomilho
Um boneco de neve comestível
Uma pastinha de gorgonzola que rende quatro belisquetes para o Natal
Duas sugestões de canapés para as festas de fim de ano
Para petiscar nas festas de fim de ano: conchiglione recheado
Canapés de batata com creme de queijo, azeitonas verdes e pimenta calabresa
"Poufs": maionese com mix de queijos, mostarda e ervas frescas sobre baguete
Tâmaras recheadas com gorgonzola, nozes e mel
Brie assado com calda de chocolate e lascas de amêndoas torradas
Manteiga de framboesa
Canapé de creme de queijo com framboesa
Tea Sandwiches de pepino e de salmão para uma festa inglesa
Chá Turco com Pastinhas Típicas
Babaganoush, um delicioso antepasto de berinjela defumada
"Poufs": maionese com mix de queijos, mostarda e ervas frescas sobre baguete
Tâmaras recheadas com gorgonzola, nozes e mel
Brie assado com calda de chocolate e lascas de amêndoas torradas
Manteiga de framboesa
Canapé de creme de queijo com framboesa
Tea Sandwiches de pepino e de salmão para uma festa inglesa
Chá Turco com Pastinhas Típicas
Babaganoush, um delicioso antepasto de berinjela defumada
Pesto de Beterraba: um dos meus antepastos preferidos
Pesto de Beterraba
Patê de beterraba com gorgonzola e patê de gemas com cream cheese
Pesto de Ervilha com Ricota
Pastinha de beterraba com queijo de cabra
Pastinha de atum com beterraba
Pastinha light de queijo com brócolis e alho-poró
Pastinha de lentilha com nozes
Pimentão recheado com Catupiry, Ricota, Peito de Peru, Tomilho e Creme de Balsâmico com Mel e Laranja
Pesto de Beterraba
Patê de beterraba com gorgonzola e patê de gemas com cream cheese
Pesto de Ervilha com Ricota
Pastinha de beterraba com queijo de cabra
Pastinha de atum com beterraba
Pastinha light de queijo com brócolis e alho-poró
Pastinha de lentilha com nozes
Pimentão recheado com Catupiry, Ricota, Peito de Peru, Tomilho e Creme de Balsâmico com Mel e Laranja
Figos com gorgonzola envoltos em presunto de Parma + redução de vinho do Porto e mel
Figos assados com gorgonzola, presunto de Parma e mel
Figos assados com gorgonzola, presunto de Parma e mel
Figos amanteigados com mel cru, gorgonzola, tomilho e nozes
Creme de gorgonzola com figos caramelizados
Creme de gorgonzola com figos caramelizados
Bruschetta de queijo brie com figos assados no mel e balsâmico
Minibruschettas de Blueberry com cream cheese, Nozes e Vinagre Balsâmico
Bruschetta de figos frescos com queijo de cabra e cebolas ao vinho
Bruscheta simples de Tomate + Bruscheta de Pesto com Nozes
Crostinis com coberturas variadas
Bruschetta de figos frescos com queijo de cabra e cebolas ao vinho
Bruscheta simples de Tomate + Bruscheta de Pesto com Nozes
Crostinis com coberturas variadas
Queijo feta assado no forno com cebola roxa, tomate, pimentão amarelo, tomilho e azeite (entrada típica grega)
Figos dourados na manteiga com mel e gorgonzola
Figos assados no mel e tomilho com presunto de Parma e gorgonzola
Figos amanteigados com gorgonzola, presunto de Parma e mel
Antepasto de Tomate Uva, Cenoura e Manjericão
Antepasto de pimentões com queijo de cabra e vinagre balsâmico
Confit de Tomatinhos e uma pequena degustação de Queijos Espanhóis
Entradinha de salmão defumado com alho poró e biscoitinho de provolone
Fundo de alcachofra recheado com peito de peru, queijo e alecrim
Figos dourados na manteiga com mel e gorgonzola
Figos assados no mel e tomilho com presunto de Parma e gorgonzola
Figos amanteigados com gorgonzola, presunto de Parma e mel
Antepasto de Tomate Uva, Cenoura e Manjericão
Antepasto de pimentões com queijo de cabra e vinagre balsâmico
Confit de Tomatinhos e uma pequena degustação de Queijos Espanhóis
Entradinha de salmão defumado com alho poró e biscoitinho de provolone
Fundo de alcachofra recheado com peito de peru, queijo e alecrim
Amuse bouche de tomate perinha com creme de ervas, pepperoni e alecrim
Vol-au-vent de queijo de cabra com melado de cana, tomilho e framboesas frescas
Vol-au-vent de queijo de cabra com melado de cana, tomilho e framboesas frescas
1. Queijo de cabra holandês com Pesto de abobrinha
2. Queijo de cabra holandês com damasco e maple syrup
3. Queijo de cabra cremoso com mix de sementes e frutas secas
4. Queijo de cabra holandês com Pesto de pimentão vermelho picante
5. Queijo gorgonzola envolto em presunto de Parma com azeite de limão
6. Queijo de cabra cremoso e Pesto de manjericão
Uma tábua especial para 2021
5. Queijo gorgonzola envolto em presunto de Parma com azeite de limão
6. Queijo de cabra cremoso e Pesto de manjericão
Uma tábua especial para 2021
Uma tábua caprichada com o que sobrou do meu aniversário em 2020
Uma tábua pra beliscar o dia inteiro e o meu primeiro Negroni
O nosso "brunchner" breakfast + lunch + dinner
O Dia das Mães na quarentena
Happy Hour virtual com os amigos em quarentena
Uma tábua pra beliscar o dia inteiro e o meu primeiro Negroni
O nosso "brunchner" breakfast + lunch + dinner
O Dia das Mães na quarentena
Happy Hour virtual com os amigos em quarentena
Um piquenique no meio do expediente
Uma tábua com inspiração chilena
Checklist de acessórios para montar uma tábua fora de casa
Uma tábua com inspiração chilena
Checklist de acessórios para montar uma tábua fora de casa
A torre de queijos
Uma tábua mediterrânea inspirada na viagem de férias ao Kosovo, Macedônia e Bulgária
Uma tábua com comidinhas amarelas e louças azuis
Uma tábua pra beliscar quando a gente tem preguiça de cozinhar
Uma tábua improvisada para receber a amiga que voltou de férias
Uma mini tábua mediterrânea e vegetariana
Uma tábua de queijos e acompanhamentos para o Halloween
Tábua reciclada do Halloween (em tons de laranja e preto)
Uma tábua especial para comemorar os nossos 23 anos de relacionamento
Uma tábua de queijos e frios para comemorar os nossos 22 anos de relacionamento
Uma tábua de bruschettas para dois
Uma tábua especial para o Dia dos Namorados com as nossas iniciais
Uma tábua com confit de tomatinhos amarelos
Uma tábua verde e vegetariana
Quando as formiguinhas invadiram a minha tábua
Uma tábua de queijos com pesto de beterraba
Uma tábua com ingredientes variados para montar mini sanduíches
A primeira tábua de queijos da Primavera
Uma tábua de queijos caprichada para o Dia dos Namorados
Uma tábua capixaba
Uma degustação de queijos e frios para receber o inverno de braços abertos
Uma tábua de queijos, frios e acompanhamentos especiais para assistir à abertura das Olimpíadas
Tábua de queijos, frios e acompanhamentos para comemorar uma data especial (2016)
Uma tábua de queijos de cabra temperados
Tábua com queijo feta temperado para o Dia dos Namorados
Uma tábua de queijos, frios, frutas e chocolates
Duas apresentações criativas para um aperitivo natalino
Uma tábua de queijos para degustar com pão azul de jenipapo
Tábua de queijos e frutos do mar para degustar na piscina
Uma tábua de queijos com medalhões de salmão e flores comestíveis
Mais uma tábua improvisada de queijos e frios
Uma tábua de queijos e geleias
Uma tábua improvisada com confit de tomatinhos e outras gostosuras
Uma tábua mediterrânea inspirada na viagem de férias ao Kosovo, Macedônia e Bulgária
Uma tábua com comidinhas amarelas e louças azuis
Uma tábua pra beliscar quando a gente tem preguiça de cozinhar
Uma tábua improvisada para receber a amiga que voltou de férias
Uma mini tábua mediterrânea e vegetariana
Uma tábua de queijos e acompanhamentos para o Halloween
Tábua reciclada do Halloween (em tons de laranja e preto)
Uma tábua especial para comemorar os nossos 23 anos de relacionamento
Uma tábua de queijos e frios para comemorar os nossos 22 anos de relacionamento
Uma tábua de bruschettas para dois
Uma tábua especial para o Dia dos Namorados com as nossas iniciais
Uma tábua com confit de tomatinhos amarelos
Uma tábua verde e vegetariana
Quando as formiguinhas invadiram a minha tábua
Uma tábua de queijos com pesto de beterraba
Uma tábua com ingredientes variados para montar mini sanduíches
A primeira tábua de queijos da Primavera
Uma tábua de queijos caprichada para o Dia dos Namorados
Uma tábua capixaba
Uma degustação de queijos e frios para receber o inverno de braços abertos
Uma tábua de queijos, frios e acompanhamentos especiais para assistir à abertura das Olimpíadas
Tábua de queijos, frios e acompanhamentos para comemorar uma data especial (2016)
Uma tábua de queijos de cabra temperados
Tábua com queijo feta temperado para o Dia dos Namorados
Uma tábua de queijos, frios, frutas e chocolates
Duas apresentações criativas para um aperitivo natalino
Uma tábua de queijos para degustar com pão azul de jenipapo
Tábua de queijos e frutos do mar para degustar na piscina
Uma tábua de queijos com medalhões de salmão e flores comestíveis
Mais uma tábua improvisada de queijos e frios
Uma tábua de queijos e geleias
Uma tábua improvisada com confit de tomatinhos e outras gostosuras
Um petisco simples com inspiração natalina
Duas tábuas de aperitivos em formato de Árvore de Natal
Uma charmosa tábua individual de queijos e frios
Três sugestões de combinações para uma tábua de queijos, frios e acompanhamentos
Degustação de Queijos e Vinhos no estilo urbano
Uma tábua de queijos e frios para a Happy Hour
Como incrementar uma degustação de queijos
Tábua de queijos especial para uma noite romântica
Pão Frito com Alho + Molho de Pepino + Tábua de Queijos e Frutas à Moda dos Países Bálticos
Duas tábuas de aperitivos em formato de Árvore de Natal
Uma charmosa tábua individual de queijos e frios
Três sugestões de combinações para uma tábua de queijos, frios e acompanhamentos
Degustação de Queijos e Vinhos no estilo urbano
Uma tábua de queijos e frios para a Happy Hour
Como incrementar uma degustação de queijos
Tábua de queijos especial para uma noite romântica
Pão Frito com Alho + Molho de Pepino + Tábua de Queijos e Frutas à Moda dos Países Bálticos
Pizza de queijo feta com azeitonas pretas, tomate cereja, cebola roxa, tomilho e molho especial
Receitas com Mostarda + Sanduíches Servidos na Caneca
Queijo coalho + Stiksy + melado
Enroladinho de presunto de Parma com muçarela de búfala e molho pesto
Torta salgada com três recheios e decoração personalizada para o Chá das Flores
Torta salgada com recheio de creme de milho e pastinha de manjericão com ricota e nozes
Pastinha de queijo cottage com pimentões verdes e amarelos
Pastinha em camadas com cream cheese, tomate seco, pasta de pimenta, azeitonas pretas, pesto e castanha de caju
Creme de manjericão com palitos de cenoura
Geleia de pitaya com abacaxi
Manteiga aromatizada à moda mediterrânea
Torta salgada com recheio de creme de milho e pastinha de manjericão com ricota e nozes
Pastinha de queijo cottage com pimentões verdes e amarelos
Pastinha em camadas com cream cheese, tomate seco, pasta de pimenta, azeitonas pretas, pesto e castanha de caju
Creme de manjericão com palitos de cenoura
Geleia de pitaya com abacaxi
Manteiga aromatizada à moda mediterrânea
SALADAS
Salada de abóbora assada no azeite com brie e lascas de amêndoas
Salada Toscana
Salada de figos com gorgonzola, nozes e calda de vinho do Porto
Salada de rúcula com presunto de Parma, queijo de cabra, figos frescos, framboesas, nozes e creme de balsâmico
Salada caprese, canapés de azeitonas pretas com manjericão e Vol-au-vent recheado com queijo de cabra e pimenta rosa
Salada Caprese em Verrine
Salada grega à moda da Bonfa
Salada fria de grãos com nozes
Salada de abóbora com queijo de cabra, rúcula e nozes
Salada Waldorf
Molho de manjericão com iogurte para saladas e petiscos
Salada de rúcula com presunto de Parma, queijo de cabra, figos frescos, framboesas, nozes e creme de balsâmico
Salada caprese, canapés de azeitonas pretas com manjericão e Vol-au-vent recheado com queijo de cabra e pimenta rosa
Salada Caprese em Verrine
Salada grega à moda da Bonfa
Salada fria de grãos com nozes
Salada de abóbora com queijo de cabra, rúcula e nozes
Salada Waldorf
Molho de manjericão com iogurte para saladas e petiscos
PRATOS PRINCIPAIS, ACOMPANHAMENTOS E SOPAS
Tomates recheados com queijo de cabra cremoso, azeitonas kalamata e nozes
Espaguete de palmito pupunha com molho de cogumelos Portobello
Frango acebolado com shoyu e gengibre
Risoto de arroz negro com Catupiry
Espaguete de palmito pupunha com molho de cogumelos Portobello
Frango acebolado com shoyu e gengibre
Risoto de arroz negro com Catupiry
Risoto de Shimeji
Risoto de gorgonzola com funghi e bresaola + berinjelas assadas no forno
Creme de ervilha
Creme de brócolis com gorgonzola e manjericão acompanhado por croutons de alho
Filé envolto em acelga com molho chimichurri e purê de batata cremoso
Sopa de Legumes com Mix de Queijos + Picanha de Forno + Massa Colorida com Manteiga e Alho Negro + Drink de Ameixa com Espumante
Medalhão de filé ao molho de mostarda Dijon com pimenta verde acompanhado de batatas Gratin Dauphinois
Maminha ao forno recheada com provolone e temperada com sal grosso, acompanhada de pimentão, tomate, cebola e alho
Fondue aux bolets - fondue com cogumelos (receita suíça)
Moussaka vegetariana com shitake (prato típico grego)
Pappardelle ao molho de gorgonzola com nozes e presunto de parma
Camarão com catupiry flambado no Whisky à moda do "Beto"
Camarões e lagosta al Pil Pil e risoto de cogumelo Portobello
Robalo com molho boursin, palmito pupunha, castanha de caju e redução de limão siciliano
Salmão à Belle Meunière
Bacalhau com requeijão
Risoto de camarão com acabaxi e leite de coco
Batata doce assada com alho, pimenta, azeite e tomilho + cobertura e queijo gruyère e catupiry
Medalhão de filé ao molho de mostarda Dijon com pimenta verde acompanhado de batatas Gratin Dauphinois
Maminha ao forno recheada com provolone e temperada com sal grosso, acompanhada de pimentão, tomate, cebola e alho
Fondue aux bolets - fondue com cogumelos (receita suíça)
Moussaka vegetariana com shitake (prato típico grego)
Pappardelle ao molho de gorgonzola com nozes e presunto de parma
Camarão com catupiry flambado no Whisky à moda do "Beto"
Camarões e lagosta al Pil Pil e risoto de cogumelo Portobello
Robalo com molho boursin, palmito pupunha, castanha de caju e redução de limão siciliano
Salmão à Belle Meunière
Bacalhau com requeijão
Risoto de camarão com acabaxi e leite de coco
Batata doce assada com alho, pimenta, azeite e tomilho + cobertura e queijo gruyère e catupiry
Panelinha de Massa aos Cinco Queijos com Damascos e Amêndoas
Creme de abóbora com ricota e especiarias
Creme de cogumelos com queijo de cabra e vinho branco
Spaghetti com cogumelos portobello ao molho de vinho tinto e creme de leite fresco
Sopa detox de beterraba e cenoura
Creme de abóbora com ricota e especiarias
Creme de cogumelos com queijo de cabra e vinho branco
Spaghetti com cogumelos portobello ao molho de vinho tinto e creme de leite fresco
Sopa detox de beterraba e cenoura
Chester desfiado temperado com alho, cebola e salsinha + catupiry, ervilha, parmesão e batata palha
Talharim verde com molho rosé
Talharim com molho de cogumelos "encachaçados"
Batatas Hasselback
Talharim verde com molho rosé
Talharim com molho de cogumelos "encachaçados"
Batatas Hasselback
Espetinhos feitos com cubinhos de queijo, presunto alemão e pimenta biquinho +bruschettas tradicionais
Churrasquinho de frango e linguiça na panela
SOBREMESAS
O charmoso pavê de morango em camadas aparentes
Peras caramelizadas com gorgonzola e nozes
Geleia Caseira de Frutas Vermelhas com Limão Siciliano e Vinho do Porto
Geleia Caseira de Frutas Vermelhas com Limão Siciliano e Vinho do Porto
Verrine de Fromage Blanc com frutas vermelhas e nozes trituradas
Figos assados com mel e tomilho
Torta de limão siciliano com geleia caseira de cerejas ao vinho do Porto + mousse de limão na casquinha
Fondue de chocolate com frutas e outras guloseimas
Frozen Yogurt de mirtilo com manjericão
Figos assados com mel e tomilho
Torta de limão siciliano com geleia caseira de cerejas ao vinho do Porto + mousse de limão na casquinha
Fondue de chocolate com frutas e outras guloseimas
Frozen Yogurt de mirtilo com manjericão
Picolé caseiro de pêssego com iogurte de coco
Smoothie, sorvete e drink de pitaya
Doce de cerejas D-E-L-I-C-I-O-S-O!!!!!!!!! !
Cookies funcionais: saudáveis e gostosos
Smoothie, sorvete e drink de pitaya
Doce de cerejas D-E-L-I-C-I-O-S-O!!!!!!!!!
Cookies funcionais: saudáveis e gostosos
Guloseimas servidas em taças
Geleia de morango com canela e vinho tinto
Geleia de figos com açúcar mascavo, cravo e canela
Geleia de physalis com mel, fava de baunilha e cachaça
Geleia de carambola com especiarias
Sorvete de iogurte grego com framboesas frescas
Mousse de queijo cremoso com geleia de morango caseira
Torta de Trufa de Chocolate com Amêndoas
Figos cobertos com Vinagre de Cranberry e Mel acompanhados de Sorvete de Iogurte com Frutas Vermelhas
Figos assados com mel e tomilho sobre sorvete de doce de leite
Geleia de morango com canela e vinho tinto
Geleia de figos com açúcar mascavo, cravo e canela
Geleia de physalis com mel, fava de baunilha e cachaça
Geleia de carambola com especiarias
Sorvete de iogurte grego com framboesas frescas
Mousse de queijo cremoso com geleia de morango caseira
Torta de Trufa de Chocolate com Amêndoas
Figos cobertos com Vinagre de Cranberry e Mel acompanhados de Sorvete de Iogurte com Frutas Vermelhas
Figos assados com mel e tomilho sobre sorvete de doce de leite
Brigadeiro (FAKE e FIT) de chocolate, coco e pasta de amendoim
Brigadeiro de chocolate amargo com Vinho do Porto
Brigadeiro/trufa de chocolate amargo com cerveja Porter
Brigadeiro de churros
Brigadeiro de paçoca
Brigadeiro de amêndoas
Brigadeiro de abóbora com canela
Brigadeiro de damasco com farofinha de macadâmias
Brigadeiro e milho verde com coco
Brigadeiro de maracujá com recheio de chocolate branco
Brigadeiro de capim-limão
Brigadeiro de cenoura
Brigadeiro de Champagne
Brigadeiro gourmet de chocolate amargo com café
Brigadeiro de hortelã
Brigadeiro de menta
Brigadeiro de Romeu e Julieta (queijo e goiabada)
Brigadeiro de pistache
Barrinha rústica de chocolate com pedaços de figo cristalizado, cranberry e noz pecã
Verrine de brigadeiro de castanha do Pará com ganache de chocolate amargo e geleia de morango
Verrine de Geleia de Cupuaçu com Manga, Chantilly, Côco Ralado e Physallis
Verrine de Romeu e Julieta
Verrine de biscotti de amêndoas com passas, banana com canela e doce de leite regado ao licor de chocolate GODIVA
Cream cheese de framboesas
Doce de maçã com mel, canela, damascos, castanha do Pará e sorvete
Doce de Maçã com Amendoim, Nozes, Azeite de Tangerina, Limão Galego, Açúcar Mascavo e Sorvete de Doce de Leite
Ganache de chocolate com geleia de abacaxi e maracujá, coberto com chantilly e confeitos de chocolate crocante preto e branco
Ganache de chocolate com farofinha de amendoim
Zucotto de Cookies and Cream
Geleia caseira de maçãs, uvas verdes, laranja e vinho tinto (sobras da sangria) servida com queijo brie derretido e nozes
Verrine de queijo de cabra com geleia de morango
Gelatina tricolor para a Festa da Copa 2014
Banana com chocolate no palito
Degustação de Chocolates Suíços
Brigadeiros coloridos
Sorvete Häagen-Dazs de chocolate branco (com pedacinhos, nham, nham!!!!) e framboesas, acompanhado de frutas frescas e calda de framboesa
BEBIDAS
Brigadeiro de chocolate amargo com Vinho do Porto
Brigadeiro/trufa de chocolate amargo com cerveja Porter
Brigadeiro de churros
Brigadeiro de paçoca
Brigadeiro de amêndoas
Brigadeiro de abóbora com canela
Brigadeiro de damasco com farofinha de macadâmias
Brigadeiro e milho verde com coco
Brigadeiro de maracujá com recheio de chocolate branco
Brigadeiro de capim-limão
Brigadeiro de cenoura
Brigadeiro de Champagne
Brigadeiro gourmet de chocolate amargo com café
Brigadeiro de hortelã
Brigadeiro de menta
Brigadeiro de Romeu e Julieta (queijo e goiabada)
Brigadeiro de pistache
Barrinha rústica de chocolate com pedaços de figo cristalizado, cranberry e noz pecã
Verrine de brigadeiro de castanha do Pará com ganache de chocolate amargo e geleia de morango
Verrine de Geleia de Cupuaçu com Manga, Chantilly, Côco Ralado e Physallis
Verrine de Romeu e Julieta
Verrine de biscotti de amêndoas com passas, banana com canela e doce de leite regado ao licor de chocolate GODIVA
Cream cheese de framboesas
Doce de maçã com mel, canela, damascos, castanha do Pará e sorvete
Doce de Maçã com Amendoim, Nozes, Azeite de Tangerina, Limão Galego, Açúcar Mascavo e Sorvete de Doce de Leite
Ganache de chocolate com geleia de abacaxi e maracujá, coberto com chantilly e confeitos de chocolate crocante preto e branco
Ganache de chocolate com farofinha de amendoim
Zucotto de Cookies and Cream
Geleia caseira de maçãs, uvas verdes, laranja e vinho tinto (sobras da sangria) servida com queijo brie derretido e nozes
Verrine de queijo de cabra com geleia de morango
Gelatina tricolor para a Festa da Copa 2014
Banana com chocolate no palito
Degustação de Chocolates Suíços
Brigadeiros coloridos
Sorvete Häagen-Dazs de chocolate branco (com pedacinhos, nham, nham!!!!) e framboesas, acompanhado de frutas frescas e calda de framboesa
BEBIDAS
Gin Tônica de tangerina com Bombay Bramble
O Martini de Hibisco (um dos meus preferidos de todos os tempos!)
O Martini de Hibisco (um dos meus preferidos de todos os tempos!)
Martini e Gin Tônica de Morango: é difícil escolher o drink mais saboroso
Os 10 melhores drinks que testei e aprovei no verão de 2020
Os 10 melhores drinks que testei e aprovei no verão de 2020
Dry Martini Sexy para o Dia dos Namorados (com calda de amarenas)
Dry Martini
Martini de limão siciliano
Martini de tangerina
Dry Martini
Martini de limão siciliano
Martini de tangerina
Grape in the summer: suco de uva, limão siciliano e manjericão
Gin tônica de hibisco com limão siciliano
"Frozen cachaça" de manga com hortelã e um toque de limão siciliano
Gin tônica de hibisco com limão siciliano
"Frozen cachaça" de manga com hortelã e um toque de limão siciliano
Margarita de Manga (feita com cachaça)
Caipirinha de cereja com um toque de limão
Gin tônica de frutas vermelhas
Gin tônica de limão siciliano com framboesa
Vinho branco com amoras e alecrim
Vinho branco com chá de hibisco e framboesa
Espumante com espetinho de uvas congeladas
Espumante com kombucha de hibisco com cranberry
Espumante com suco de maçã
Mimosa de framboesa
Pisco Sour
Pisco Sour de framboesa
Vinho rosé com água tônica, amora e limão siciliano
Gin tônica de limão siciliano com especiarias e canapés de salmão
Caipirinha de saquê com lichia
Caipirinha de saquê com pitaya vermelha e abacaxi
Caipirinha de pitaya vermelha com limão e manjericão
Caipirinha de saquê com limão, pepino e gengibre
Espumante com sorvete de morango
Tinto de Verano
Margarita de melancia
Grape in The Summer
Citron Blush
Caipirinha de groselhas frescas com morango e limão
Caipivodka de groselhas frescas e uvas verdes
Caipivodka de Absolut Vanilia com framboesa e capim limão
Caipivodka de amoras
Caipivodka de Physalis
Caipivodka de Grapefruit
Caipimelancia
Martini de maçã verde
Chocolate quente com especiarias
Leite queimado
Bebida de café com chocolate, whisky e chantilly
Drink geladinho feito com groselhas in natura, framboesas, morangos, manjericão e vinho branco
Drink de vinho branco com licor de morangos silvestres
Vin chaud aux épices - vinho quente com especiarias (receita suíça)
Milk shake de doce de leite com café e calda de chocolate
Drink de ameixa com espumante
Coquetel de maçã verde
Vodca aromatizada com especiarias
White Russian
Cosmopolitan
Caipirinha de cereja com um toque de limão
Gin tônica de frutas vermelhas
Gin tônica de limão siciliano com framboesa
Vinho branco com amoras e alecrim
Vinho branco com chá de hibisco e framboesa
Espumante com espetinho de uvas congeladas
Espumante com kombucha de hibisco com cranberry
Espumante com suco de maçã
Mimosa de framboesa
Pisco Sour
Pisco Sour de framboesa
Vinho rosé com água tônica, amora e limão siciliano
Gin tônica de limão siciliano com especiarias e canapés de salmão
Caipirinha de saquê com lichia
Caipirinha de saquê com pitaya vermelha e abacaxi
Caipirinha de pitaya vermelha com limão e manjericão
Caipirinha de saquê com limão, pepino e gengibre
Espumante com sorvete de morango
Tinto de Verano
Margarita de melancia
Grape in The Summer
Citron Blush
Caipirinha de groselhas frescas com morango e limão
Caipivodka de groselhas frescas e uvas verdes
Caipivodka de Absolut Vanilia com framboesa e capim limão
Caipivodka de amoras
Caipivodka de Physalis
Caipivodka de Grapefruit
Caipimelancia
Martini de maçã verde
Chocolate quente com especiarias
Leite queimado
Bebida de café com chocolate, whisky e chantilly
Drink geladinho feito com groselhas in natura, framboesas, morangos, manjericão e vinho branco
Drink de vinho branco com licor de morangos silvestres
Vin chaud aux épices - vinho quente com especiarias (receita suíça)
Milk shake de doce de leite com café e calda de chocolate
Drink de ameixa com espumante
Coquetel de maçã verde
Vodca aromatizada com especiarias
White Russian
Cosmopolitan
Cosmopolitan à la Bonfa
Melon Fresh
Bariloche
Paixão Tropical
Emerald Martini
Aloha Frostini
Sunrise
Sangria de vinho branco
Drinks verde, amarelo e azul para uma festa brasileira
Drinks para o Halloween
Quatro drinks cítricos
Sangria de vinho branco
Peach Fizz
Drinks com geleia de frutas vermelhas para animar o Carnaval
Espero que tenham gostado e que venham muitas outras receitinhas fáceis e rápidas por aí... ou quem sabe eu me animo e começo a preparar pratos mais elaborados?
Melon Fresh
Bariloche
Paixão Tropical
Emerald Martini
Aloha Frostini
Sunrise
Sangria de vinho branco
Drinks verde, amarelo e azul para uma festa brasileira
Drinks para o Halloween
Quatro drinks cítricos
Sangria de vinho branco
Peach Fizz
Drinks com geleia de frutas vermelhas para animar o Carnaval
Espero que tenham gostado e que venham muitas outras receitinhas fáceis e rápidas por aí... ou quem sabe eu me animo e começo a preparar pratos mais elaborados?
6 comentários:
olá Bonfa sou sua fã sempre leio com atençao seus posts, também adoro receber os amigos aqui em casa, e gostaria de te pedir uma ajuda tenho um churrasco da independencia no sábado e preciso fazer uma sobremesa que não precisa gelar pois no local nao te então se puder me dar uma sugestão agradeço...bjs p.s tb vou fzr uma reuniãozinha p comemorar o inicio da primavera ...Ale
Oi, Alessandra! Tudo bem? Obrigada pelo carinho e elogios! Fico feliz que goste das minhas peripécias e seja sempre muito bem-vinda! Sobre a sobremesa, nessa página tem uma lista de tudo o que já publiquei no blog, mas como não tem foto, talvez seja mais fácil você dar uma olhadinha no álbum COMES & BEBES do Facebook. Lá tem as mesmas receitas, mas todas tem foto e acho que assim fica mais fácil visualizá-las: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.186378931495964.46968.184395528360971&type=3
Um beijão e ótima festa!
Katia que capricho esse blog!!! Muito obrigada por disponibilizar as suas ideias de festas.
Oi, Layne! Sou eu que agradeço a sua visita e comentário! Fico feliz que tenha gostado do meu cantinho e seja sempre muito bem-vinda! Beijão!
Katia sou sua fã, fico babando nas suas tábuas. Gostaria que vc fizesse uma decoração de café da manhã, com ideias e receitinhas. É minha refeição predileta e adoraria receber as amigas para um café da manhã cheio de coisas bonitas e gostosas. Gde bjo.
@KarinaQue legal, Karina! Muito obrigada pelo carinho e elogio! É uma boa ideia, hein? Eu nunca fiz um café da manhã, mas aqui na lista de festas tem alguns brunchs e chás da tarde com as amigas. Talvez você possa aproveitar algumas ideias. Beijão!
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