sexta-feira, 30 de dezembro de 2011

A fotografia descontraída da Nanda

Oba, a Nanda voltou ao Bonfa Convida para nos contar sobre seu novo projeto que, na minha opinião, já é um sucesso!!!! Eu a conheci como publicitária e artesã mas, há pouco tempo, descobri seu interesse por fotografia. Quando entrei pela primeira vez em seu site, fiquei surpresa com a qualidade das imagens que vi…tudo muito profissional e retratado com sensibilidade e atenção aos detalhes. Vamos conhecer melhor a história dessa mulher multitalentosa????

fernanda

E cá estou eu novamente! Feliz e saltitante por participar mais uma vez desse blog assim tão lindo! Da primeira vez que vim aqui, apresentei a vocês o Ateliê da Nanda, onde faço peças de tecidos para várias ocasiões. Mas hoje venho aqui apresentar meu mais novo projeto, algo que eu sempre quis ser quando crescesse: FOTÓGRAFA! Engraçado como as coisas da vida funcionam, né? Eu já fui fotógrafa de festa infantil, quando tive minha primeira Sony digital, fotografei algumas festas em um buffet aqui perto de casa, e hoje, com a minha 1° máquina profissional posso dar assas a esse meu sonho tão antigo!

Apresento a vocês o “Nanda Fotografia”, onde agora eu registro imagens lindas para serem guardadas para o resto da vida!

Quem não gosta de fotografia? Quem não gosta de ver uma foto, imprimi-la e colocá-la em um mural ou porta retrato? Quem não coloca uma foto linda nas redes sociais para todo mundo ver? Acho que 99% das pessoas gostam de fotografia né? Eu sou apaixonada!

Então, vou explicar como o “Nanda Fotografia” funciona. Os ensaios que eu faço, são aqueles famosos “books” que o pessoal chamava antigamente. Na realidade ainda é um “book”, mas com uma pitada de entrosamento. Antes, a pessoa ia a um estúdio, e ficava fazendo poses para a lente do fotógrafo, hoje em dia a coisa mudou um pouco. A fotografia é mais descontraída, mais engraçada, mais natural! E é isso que eu sigo, naturalidade! Vocês vão poder conferir nas fotos abaixo um pouquinho desse meu mais novo projeto!

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Ensaio de Casal

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Ensaio kids

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Ensaio de produtos (culinária)

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Ensaio Pet

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Ensaio de produtos

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Casamento Civil

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Ensaio Pet

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Ensaio kids + Pet

Gostou? Se você é de São Paulo e quiser um ensaio só seu, com seu pet, de gestante, com o maridão ou namorado, se quiser a cobertura de um evento como batizado, aniversário, casamento civil, fale comigo que eu terei o maior prazer em te atender! Meu e-mail é: ateliedananda@yahoo.com.br ou me ligue: 11-9287-0942.

E tem mais, quem chegar até mim através aqui do blog da Bonfa e realizar um ensaio, vai ganhar um presentinho especial para guardar suas fotos!

E para finalizar nosso papo, quero agradecer pelo convite no “Bonfa convida”. Nem sei como conheci a Katia, mas sei que a gente tem uma sintonia super bacana, damos risada cada uma em frente ao seu computador sem nem ao menos nos conhecermos pessoalmente! A Katia é uma coisa de pessoa, animada, inteligente, culta e por aí vai! Gosto do blog dela porque sempre tem coisas interessantes de se ver e ler! Porque para ter um blog bacana não adianta ter só foto linda, tem que ter conteúdo né? Fácil passar horas na frente do computador navegando no “Casos e coisas da Bonfa” ou Bonfonilda como eu chamo ela carinhosamente! Me sinto honrada de verdade por estar aqui mais uma vez! Katia, muito, mas muito obrigada pela oportunidade!!!!! Desejo a você um Feliz ano novo e que 2012 venha com força total!!!!

Beijos,

Nanda

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Nanda, que alegria te receber novamente nesse espaço!!!! Você está sempre me surpreendendo e outro dia comentei com a minha irmã o quanto admiro as pessoas que tem a coragem e a disposição de mudar, de se reinventar e de correr atrás de seus sonhos. Você é um ótimo exemplo disso e eu fico muito feliz por ter te conhecido na blogosfera e estreitado nossos laços de amizade conforme o tempo foi passando. Nossa conversa telefônica há alguns meses foi bastante animada: você é cheia de energia, divertida, criativa e alto astral!!!! Vai ser um enorme prazer te receber aqui em casa quando vier ao Rio. Vamos marcar mesmo, viu????

Para conhecer melhor os múltiplos talentos da Nanda, basta acessar os seguintes links:

http://www.ateliedananda.com/

http://www.nandafotografia.com

A Nanda também já apareceu aqui:

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/03/conhecam-fernanda-sellan-e-concorram-um.html

E foi ela que fez as lindas peças de biscuit usadas na Festa de Halloween da Bruxinha Bonfonilda:

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/search/label/Halloween

Nanda, te desejo todo o sucesso do mundo e um Ano Novo cheio de imagens inesquecíveis capturadas pelas suas lentes criativas!!!!

Um grande beijo pra todos, FELIZ ANO NOVO e até a volta!!!!

Bonfa ass

quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Blogagem Coletiva: Os 7 links do Casos & Coisas da Bonfa #Meus7Links

Fui convidada pelas seguintes blogueiras queridas para participar da blogagem coletiva iniciada pela Cláudia Beatriz, do blog Aprendiz de Viajante:

Bia (http://www.viajenodetalhe.com.br/)

Claudia (http://www.viajarpelomundo.com/)

Léia (http://www.cucchiaiopieno.com/)

Adorei a ideia e achei que tinha tudo a ver com a série de posts que eu estava preparando com o resumão do ano nas categorias viagens, festas e comes & bebes. O objetivo da blogagem coletiva é fazermos uma retrospectiva de nosso blog como um todo, desde o seu início, e escolher o link e/ou imagem que se encaixa melhor em cada tópico. Segundo as regras, ao final do post, cada blogueiro deve convidar outros 7 blogueiros para participarem da divertida brincadeira. Sendo assim, aqui vai minha participação!!!!

 

1. Seu post mais Bonito

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2010/12/resumao-das-ferias-no-deserto-do.html

Eu estava na dúvida entre dois posts, mas decidi pelo resumão da viagem ao DESERTO DO ATACAMA e ALTIPLANO BOLIVIANO por uma razão importante: os lugares com as paisagens mais sensacionais que meus olhos já viram não estão relacionados no livro “1000 Lugares para Conhecer Antes de Morrer”, escrito pela Patricia Schulz. Tenho o livro, gosto dele, mas penso que deixar toda essa região de fora dos 1000 lugares é uma falha gravíssima, rsrsrsrs!!!!


2. Seu post mais Popular

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http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2010/07/o-melhor-jantar-romantico-que-ja.html

Tirando meus aniversários e alguns concursos realizados no blog, o post mais popular em termos de visitas e comentários foi o intitulado O MELHOR JANTAR ROMÂNTICO QUE JÁ ORGANIZEI LÁ EM CASA, realizado em julho de 2010.


3. Seu post que gerou mais discussão/controvérsia

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http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2009/04/cachorro-e-tudo-de-bom-se-for-adotado.html

Até que o post em si não gerou muita polêmica, mas possuo uma opinião radical sobre a compra de animais: sou contra. E defendo a adoção responsável. Esse relato é muito pessoal e achei importante deixar registrada a linda atitude dos meus pais em relação aos animais carentes que resgataram das ruas e o efeito que isso teve na formação do meu caráter.


4. O post que ajudou/ajuda mais gente

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http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/search/label/Lumin%C3%A1rias

O post foi publicado em junho de 2010, mas até hoje recebo comentários e e-mails nos quais os leitores me pedem o molde da cúpula para luminárias feitas com base de taças de vinho. Em janeiro de 2011, foi mencionado na revista MINHA CASA através da seguinte notinha na página 79:

“Taça de vinho, vela do tipo réchaud e papel vegetal. Esses materiais formam a romântica luminária do post de Katia Bonfadini, do blog Casos & Coisas da Bonfa. E a moça ensina o passo a passo do enfeite fácil de fazer”.

A ideia não é originalmente minha e deixo isso explícito no post, mas desenhei o molde e disponibilizei-o no blog, juntamente com outra versão contendo uma padronagem exclusiva desenvolvida pelo amigo Wagner Campelo.


5. O post que o sucesso te surpreendeu

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Ana Érica Morbiolo Buffa
Barcelona, monte Tibidabo

Perla Soares
Nascer do sol em Guaratuba, PR

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Stela Martins
Havana, Cuba

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2010/03/post-especial-o-segundo-concurso-da.html

O segundo concurso promovido pelo blog foi sobre fotos de viagem enviadas pelos leitores e fiquei surpresa com a quantidade de imagens que recebi: 102!!!!! Fiquei animada com a empolgação dos participantes e a vontade de compartilharem seus registros de momentos especiais.


6. O post que não recebeu a atenção que deveria

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/search/label/Festa%20THAI

Essa foi a questão mais difícil entre as 7 propostas pela blogagem coletiva. Sinceramente, eu mesma devo ter esquecido o post que achei que merecia mais atenção, rsrsrsrs. Então escolhi o da Festa tailandesa por ter sido publicado fora de época, digamos assim. Ele teve boa repercussão, mas acho que poderia ter sido mais visualizado e atraído mais interesse se não tivesse sido postado no dia 20 de dezembro, somente alguns dias antes do Natal do ano passado. Eu AMEI a padronagem criada pelo Wagner para as roupas das bonequinhas que desenhei e também sua ilustração de elefantinhos e plumérias, usadas para decorar as bandejas redondas no dia da festa.


7. O post que você tem mais orgulho

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http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2009/03/preparando-uma-hour-tematica-parte-ii.html

A Festa da sexta-feira 13 foi a primeira que preparei sabendo que seria publicada na blogosfera, quando eu ainda engatinhava nesse mundão virtual e tinha pouquíssima experiência em blogar. Tive a ideia de desenhar amuletos para brincar com a ideia de um tema/data que as pessoas não tem o costume de festejar. Fiquei feliz com o resultado das peças gráficas que confeccionei, principalmente a placa de porta e os descansos para copos. Se não me engano, foi a primeira festa lá em casa em que preparei lembrancinhas para os convidados. Dois anos mais tarde, fui convidada pela Cris (BIRD´S CRAFTS) para publicar algumas fotos dessa festa na revista que ela lançou em setembro.

E por hoje é só, pessoal!!!!! Foi bastante divertido rever links antigos e escolher o que melhor se encaixaria em cada tópico. E aí, quem se anima a participar? Chegou a hora de escolher minhas 7 vítimas, hehehehe!!!!! Lá vai a lista:

Flávia Mergulhão (http://ateliedacaie.blogspot.com/)
Simone Scharamm (http://simonescharamm.blogspot.com/)
Patricia Haddad (http://www.antesduranteedepois.com.br/)
Ana Paula Carneiro (http://www.deanaaz.blogspot.com/)
Claudia Ramalho (http://www.blogfeitoamao.com/)
Stela Martins (http://prosopopeiascintilantes.blogspot.com/)
Marta Riba (http://cantinhomarta.blogspot.com/)

Um beijo enorme pra todos e até meu retorno das férias!!!!!

Bonfa ass

segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Restrospectiva 2011 – Parte III: comes & bebes

Essa é a última parte da série de retrospectivas do ano e resolvi concentrar o texto somente nas comidinhas feitas por mim e/ou por meus amigos para as festinhas que aconteceram lá em casa, mas incluí também alguns lanchinhos simples que preparei para aqueles dias em que a gente está a fim de se paparicar um pouco, sair da rotina e comer algo gostoso.

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Fizemos nossa despedida de 2010 na casa que meus pais possuíam em Teresópolis-RJ, cantinho muito especial onde nos refugiávamos quando queríamos relaxar e curtir a natureza. Passei o Réveillon na companhia do Marcelo e de mais ninguém. Foi nossa despedida do lugar, que seria vendido alguns meses depois. O almoço do dia 31 de dezembro foi preparado pelo Marcelo. Ele decidiu testar uma receita de maminha ao forno recheada com provolone e temperada com sal grosso, acompanhada de pimentão, tomate, cebola e alho. Apesar de o provolone ter escapado de dentro da carne, o prato foi aprovadíssimo!!!! Minha contribuição foram algumas batatas sautée ou algo que se assemelhava a isso.

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/01/um-reveillon-com-gostinho-de-despedida.html

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A primeira Happy Hour informal do ano foi bem simples e servi um petisco que adoro: cubinhos de queijo com dips de mostarda Dijon e chutney de manga.

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/01/queijos-temperos-molhos-especiais-e.html

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A editora ELSEVIER publicou o livro AS MULHERES FRANCESAS NÃO ENGORDAM e fizemos uma parceria, presenteando um dos leitores do blog com o mimo. Testei duas receitas bem gostosas e perfeitas para o verão: tartines de queijo de cabra e avelãs + sopa de cenoura e laranja.

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/02/receita-de-tartines-de-queijo-de-cabra.html

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Preparei um lanchinho para a visita da amiga Milena Orlando, a primeira pessoa com quem comentei sobre a série de retrospectivas que pretendia escrever. Montei três pizzas com ingredientes especiais, fiz quatro drinks e uma sobremesa saborosa e facílima, derretendo chocolate suíço extra dark com um toque de cointreau por cima de uma camada de geleia de frutas cítricas.

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/03/tres-pizzas-quatro-drinks-e-uma.html

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Para sair da rotina em uma sexta-feira à noite, juntei todas as coisas gostosas que havia na geladeira e fui preparando nosso lanchinho: calda de framboesa, mostarda picante, mix de frutas secas, pimenta biquinho, tomate-uva, molho de framboesa com chipotle, pesto calabrese e geleia de frutas cítricas. Coloquei todos esses ingredientes em potinhos coloridos, montei uma tábua de queijos com amoras e avelãs, preparei bruschettas e espetinhos feitos com cubinhos de queijo, presunto alemão e pimenta biquinho. Para a sobremesa, experimentamos um delicioso sorvete Häagen-Dazs de chocolate branco (com pedacinhos, nham, nham!!!!) e framboesas, acompanhado de frutas frescas e calda de framboesa.

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/04/um-lanchinho-especial-pra-sair-da.html

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Alho é um dos meus temperos favoritos em qualquer prato e por isso adoramos a descoberta gastronômica que fizemos na viagem de abril: o pão frito com alho + dip de pepino é um belisquete onipresente nos bares dos países bálticos (Estônia, Letônia e Lituânia).

É interessante observar como um simples prato de queijos pode ser servido de diversas maneiras e acho que o céu é o limite em termos de criatividade e apresentação. Nessa mesma viagem, pedimos uma tábua que veio decorada com azeitonas pretas, uvas, tomates-cereja, morangos, carambolas, physalis e até alface! Na foto acima, vocês podem ver a minha versão da tábua de queijos incrementada com morangos, tâmaras, uvas, carambolas, tomates-cereja, azeitonas verdes e cebolinhas em conserva, além de um potinho com molho de pepino.

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/05/pao-frito-com-alho-molho-de-pepino-e.html

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Em um domingo preguiçoso, decidimos passar o dia em casa e preparar um almoço com as sobrinhas de uma festa recente. O resultado foi a sopa de legumes com mix de queijos e a picanha ao forno acompanhada de massa colorida com manteiga e alho negro, além do drink de ameixa com espumante.

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/06/sopa-de-legumes-com-mix-de-queijos.html

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Em julho, promovi um concurso de receitas picantes no blog e preparei dois petiscos e dois drinks contendo algum tipo de pimenta como exemplo para os leitores.

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/07/vamos-apimentar-o-blog-no-novo-concurso.html

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Recebi 31 receitas com fotos e fiquei feliz com a quantidade e variedade de petiscos apimentados que surgiram nesse concurso. Muito obrigada, pessoal!!!!

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/08/voltei-com-um-post-apimentadissimo.html

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A ideia de preparar as mini-bruschettas de blueberry com cream cheese de nozes e vinagre balsâmico surgiu quando vi um post do blog A FESTA DE BABETTE, intilulado Bruschettas de morangos balsâmicos. Substituí os ingredientes originais por outros semelhantes que eu tinha na geladeira e gostei do resultado desse lanchinho fácil de fazer e que tem sabor surpreendente.

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/07/mini-bruschettas-de-blueberries-com.html

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No final do mês de agosto, resolvi preparar uma bebida incrementada para esquentar os últimos dias frios de inverno usando café, chocolate, whisky e chantilly. Para acompanhá-la, abri um pacote de biscoitos amanteigados escoceses.

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/08/que-tal-uma-bebida-de-cafe-com.html

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Provei essa sobremesa no restaurante GALERIA 1618 e adorei a mistura de sabores bastante original. Reproduzi a receita em casa da minha maneira, utilizando figos pré-cozidos, vinagre de cranberry com mel e sorvete de iogurte com frutas vermelhas.

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/09/figos-cobertos-com-vinagre-de-cranberry.html

Reativei um antigo porta-velas guardado no armário e transformei-o em petisqueira, usando-o como base para servir alguns amuse bouches e temperos.

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/09/um-improvisado-almoco-indiano-de.html

Também inspirada pela receita da Babette, preparei bruschettas meio doces de morangos com manjericão roxo, alecrim, vinho do Porto e queijo cremoso.

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/10/bruschetta-de-morangos-com-manjericao.html

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A Festa de Halloween da Bruxinha Bonfonilda teve várias receitas testadas pela primeira vez por mim e pela minha amiga Mari, que preparou os petiscos mais elogiados tanto pelos nossos amigos que os experimentaram, quanto pelos leitores do blog.

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/10/preparativos-para-festa-de-halloween-da_31.html

O último jantar romântico do ano aconteceu em novembro e teve como prato principal o medalhão ao molho de mostarda Dijon com pimenta verde acompanhado de gratin dauphinois (batatas gratinadas com ervas e queijo Gruyère). Preparei também 4 vol-au-vents com recheios diferentes como entrada e um “Romeu e Julieta” em verrine como sobremesa. Para acompanhar as comidinhas, presenteei o Marcelo com uma garrafa da cerveja belga DEUS, uma pequena extravagância…

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/11/um-jantar-romantico-com-comida-de.html

No início de dezembro preparei o confit de tomatinhos, seguindo a receita da Marly, do blog SABOREANDO A VIDA. Para acompanhar essa delícia, promovi uma degustação de queijos espanhois e espalhei mais alguns petiscos pela mesa. Dessa forma, trocamos a costumeira saída a dois ou pizza da sexta à noite por uma happy hour charmosa no aconchego do nosso lar.

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2011/12/o-confit-de-tomatinhos-da-marly-e-uma.html

Eu quase esqueci do prato que preparei para o programa QUE MARRAVILHA! (a foto acima é do teste que fiz na casa dos meus pais antes do “Dia D”), mas preciso listá-lo aqui porque foi uma experiência muito importante pra mim em vários sentidos e me fez perceber que, mesmo sendo desajeitada e estabanada, é possível cozinhar algo decente, rsrsrsrs! O filé envolto em acelga com molho chimichurri e purê de batata cremoso permitiu que eu tivesse coragem de me aventurar na cozinha e preparasse “comida de verdade” no último jantar romântico que organizei lá em casa. Espero ter tempo e disposição suficientes para encarar novos desafios culinários em 2012!!!!

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/search/label/Que%20Marravilha

Vocês lembram do kit tailandês que ganhei da Mari e mostrei AQUI? Ao invés de prepararmos um jantar temático na minha casa, decidimos que o evento se mudaria para a casa da minha amiga e seria um almoço. Ela preparou pratos deliciosos, além de uma entradinha e drinks de espumante com romã. Infelizmente, não tive tempo de terminar esse post antes de viajar, mas mostrarei tudinho no ano que vem!!!!

Esse foi o resumão de quase tudo o que foi publicado no blog na categoria comes & bebes em 2011. Outras receitas foram enviadas pelos meus convidados para a seção Bonfa Convida, na qual vocês também poderão encontrar temas diversos abordados nesse cantinho virtual por pessoas criativas que tiveram a generosidade de aceitar meu convite, deixando aqui uma pequena amostra de seus talentos. Por isso, gostaria de deixar explícito meu agradecimento a todos os participantes desse ano e de convidar vocês, leitores, a conhecerem melhor esse pessoal clicando na imagem abaixo.

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Um grande beijo com votos de experiências gastronômicas deliciosas e até a volta das férias!!!!

Bonfa ass

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