O charmoso pavê de morango em camadas aparentes

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O diferencial dessa sobremesa é a apresentação em camadas aparentes porque a receita em si é super simples, conforme vocês podem conferir a seguir.

Ingredientes:

• 2 ou 3 caixas de morangos
• 500 g de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 225 g de geleia de morango (usei a da marca @geleiou.rio)
• 1 pacote de biscoitos amanteigados de sua preferência
• Mini suspiros

Modo de preparo:

A base desse pavê é feita com biscoitos esfarelados. Se preferir, molhe os biscoitos no licor de sua preferência antes de “destruí-los”.

Use uma batedeira para misturar o creme de leite com duas colheres de açúcar a fim de obter o chantilly. Gosto de acrescentar um pouquinho de limão (entre 10-15ml) pra dar um toque azedinho, mas é opcional.

Em seguida, intercale camadas de chantilly com morangos fatiados ou picados. Finalize com uma camada generosa de geleia e decore o pavê com suspirinhos e morangos inteiros.

É super fácil de fazer, né? A apresentação é que faz toda a diferença! Clique AQUI para ser direcionado ao vídeo do IGTV no qual mostrei o passo a passo dessa montagem.

Um grande beijo pra todos com votos de uma semana deliciosa!!!