Caipivodka de groselhas frescas e uvas verdes

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Esse é mais um post-sequência da degustação de QUEIJOS & VINHOS DE VERÃO. Lembram das groselhas in natura que usei para decorar o “bolo” de queijos?

Depois que os queijos foram consumidos, meu amigo Wagner teve a ideia de fotografar as frutinhas dentro de uma taça com água, o que rendeu belas imagens. Achei o resultado muito elegante e fiquei com vontade de usar esse recurso para decorar o buffet da sala num próximo evento. Além de frutas, posso usar pequenos arranjos de flores submersos na água, conforme vocês podem conferir NESSE LINK.

A ideia decorativa ainda deve demorar um pouquinho até ser colocada em prática, mas vendo as groselhas na taça, tive uma vontade mais imediata: preparar uma caipivodka!

No dia seguinte, separei as groselhas e algumas uvas verdes sem caroço (porque tive a impressão de que essa combinação daria um bom resultado) e macerei as frutas com açúcar até que elas ficassem bem espremidinhas.

Eu já estava com uma garrafa de vodka comum nas mãos quando lembrei dessa amostra grátis de vodka francesa aromatizada com frutas vermelhas. Optei por usá-la e acho que foi uma ótima decisão! Em seguida, completei o copo com gelo, mexi bem e a bebida ficou pronta.

 

Pra dar um charme, decorei a borda do copo com um raminho de groselhas.

A vodka aromatizada realçou o sabor da groselha e a bebida ficou refrescante e deliciosa!  É uma pena que seja tão difícil encontrar essa frutinha nas prateleiras dos mercados brasileiros. Como é um produto importado, só consigo vê-la por aqui entre novembro e abril, quando é inverno no hemisfério norte. Mas, mesmo assim, só se eu tiver sorte, rs!

Um grande beijo pra todos com votos de um dia bem refrescante!!!!