Sugestão para as festas de fim de ano: caipirinha de cereja com um toque de limão

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Essa receita é bem simples e tentei ser fiel à original, porém acrescentei limão porque é a minha fruta preferida quando se trata de caipirinha. Experimentei diversas combinações interessantes na vida, mas continuo fiel à mais tradicional: cachaça, limão e gelo.

Provei a caipirinha de cereja uma única vez em um bar carioca há dez anos. Achei a cor fantástica, mas o sabor me decepcionou. Em casa eu quis garantir a minha satisfação e decidi acrescentar limão na receita, conforme vocês podem conferir a seguir.

Ingredientes:

• 15 cerejas
• 1 colher de sopa rasa de açúcar*
• 4 cubos de gelo
• 70 ml de cachaça
• Suco de meio limão

Modo de preparo:

Lave as cerejas, coloque as frutas no copo e acrescente o açúcar*. Amasse bem para extrair o suco. Adicione o limão e, em seguida, os cubos de gelo. Finalize com a cachaça e mexa bem.

*Não consumo açúcar em casa. Nesse caso, substituí o ingrediente por três gotas de adoçante.

Usei uma rodela de limão e uma cereja com um pequeno corte na base para decorar o copo. O suco de limão nessa receita fez toda a diferença pra mim. Espero que gostem da sugestão!

Um grande beijo pra todos com votos de festas animadas!!!