Vi essa ideia em um perfil gringo no Instagram e decidi reproduzir em casa porque é bem fácil de fazer. O camembert pode ser recheado com pastinhas, antepastos, geleias, mel, frutinhas cortadas, azeitonas etc., dependendo da sua preferência e criatividade.
Nesse caso usei um petit camembert da marca Ile de France, geleia de pimenta da marca Emporium de geleias gourmet e um cortador de biscoitos em formato de coração.
Basta fazer o recorte no meio do queijo e preencher esse espaço com a geleia. Servi com torradinhas de baguete integral. Esse petisco é uma boa opção para uma comemoração romântica ou um café da manhã surpresa. O camembert pode ser substituído por outros queijos cuja consistência permita esse recorte com o cortador de biscoitos.
Um grande beijo pra todos com votos e uma semana deliciosa!!!
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