Um brunch como ensaio para o Dia dos Namorados

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Bom dia com esse post super atrasado! Passei um tempo bastante atarefada e só agora terminei de atualizar o blog com as peripécias que fiz nos últimos dois meses.

Preparei esse ensaio de brunch para o Dia  dos Namorados e no mesmo dia teve repeteco na Happy Hour. Para comemorar a data, quase sempre opto pelas tábuas de queijos e acompanhamentos porque, além de práticas, elas permitem que eu concentre os meus esforços na decoração. E eu adoro decorar um evento especial!

Esse ano foi diferente porque aconteceu durante a minha experiência mais longa de #nomadismodigital (ou #homeofficeforadecasa). Sendo assim, não planejei nada especial e decidi que iria improvisar da melhor maneira possível com o que estivesse disponível na casa onde nos hospedamos. E isso me empolgou porque adoro desafios criativos!

Nessa tábua da foto tinha o seguinte:

• Compota de amarenas @fabbri1905brasil
• Waffles com gotas de chocolate
• Morangos
• Macarons de rosas
• Parmesão com crosta de vinho
• Presunto alemão
• Patê de azeitonas
• Uva Vitória
• Torradas de alho
• Grissinis com parmesão
• Pecās
• Gorgonzola
• Geleia de pera com lavanda @bernadetegeleias
• Antepasto picante de tomate com manjericão
• Presunto de Parma
• Figos caramelizados
• Tomate cereja
  

Um grande beijo pra todos com votos de uma semana promissora e produtiva!!!